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2015-07-18
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又來這裡吃香港菜!因工事關係, 來到就近, 想到食, 只諗到"壹玖捌叁"喜歡這裡的環境清靜, 唔似出面的酒樓嘈喧巴閉, 傾計都不能而且座椅又坐得很舒服濕紙巾上印著"特別的香港菜給特別的您"令我諗起巫啟賢 XD先上一碟酸菜, 是免費的雖看似是傳統的中茶餐館, 但這裡帶著新潮是用iPad來點菜的分類得仔細, 而且每道菜有齊圖樣及價錢今次點了上次沒吃過的首先來個廚師推介的"青芥末毛豆牛立方" HK$188用"雀巢"盛載著, 牛立方加入毛豆, 這個組合很新鮮不過青芥末汁感覺甜了點, 而牛立方雖不是全熟, 但有點韌所以對這道菜有點失望第二道菜則是看過openrice很多人大讚的"銀湖西施" HK$168上檯時感覺它的賣相很捧!銀湖上像賽螃蟹, 由蛋白混入蝦仁粒, 雪耳, 雞肉同炒銀湖就是蛋白蒸豆腐, 很香很健康, 清淡不肥膩平日很少時間在家做燉湯, 所以有燉湯的地方, 我都會叫一客來滋補身體蟲草燉螺片湯 HK$68一點肥油都沒有, 清甜連湯渣都吃光, 一飲就知是不靠味精不是隨便吃到的陳村粉, 加上我不愛吃飯的人格最後點了"金銀蒜欖菜肉崧陳村粉" HK$118原個蒸籠上檯, 侍應一打開籠蓋, 很香
因工事關係, 來到就近, 想到食, 只諗到"壹玖捌叁"
喜歡這裡的環境清靜, 唔似出面的酒樓嘈喧巴閉, 傾計都不能而且座椅又坐得很舒服
濕紙巾上印著"特別的香港菜給特別的您"令我諗起巫啟賢 XD
先上一碟酸菜, 是免費的
雖看似是傳統的中茶餐館, 但這裡帶著新潮是用iPad來點菜的
分類得仔細, 而且每道菜有齊圖樣及價錢
今次點了上次沒吃過的首先來個廚師推介的"青芥末毛豆牛立方" HK$188
用"雀巢"盛載著, 牛立方加入毛豆, 這個組合很新鮮
不過青芥末汁感覺甜了點, 而牛立方雖不是全熟, 但有點韌
所以對這道菜有點失望
青芥末毛豆牛立方
$188
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上檯時感覺它的賣相很捧!
銀湖上像賽螃蟹, 由蛋白混入蝦仁粒, 雪耳, 雞肉同炒
銀湖就是蛋白蒸豆腐, 很香很健康, 清淡不肥膩
銀湖西施
$168
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蟲草燉螺片湯 HK$68
一點肥油都沒有, 清甜連湯渣都吃光, 一飲就知是不靠味精
不是隨便吃到的陳村粉, 加上我不愛吃飯的人格最後點了"金銀蒜欖菜肉崧陳村粉" HK$118
原個蒸籠上檯, 侍應一打開籠蓋, 很香的蒜味走入鼻腔
用荷葉墊底同蒸, 又一香味
一片片像腸粉皮的陳村粉, 薄而不鞋身, 加入欖菜肉崧, 非常夠味, 推介!
金銀蒜欖菜肉崧陳村粉
$118
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男友點了楊枝柑露布甸 HK$39 很西式的一個甜品
上面紅色一粒粒的, 最初以為是紅豆粒, 近看原來是紅石榴子, 很特別
而布甸結實了點, 但內容非常豐富, 很有咬口, 可惜是西柚有點苦
楊枝柑露布甸
$39
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呢個無得頂, 熱騰騰帶著濃厚的薑味,
薑有驅寒去風作用; 而薏米則有健脾去濕及袪水腫功效
相信大部份女生都愛吃
加埋4粒麻蓉湯圓及大量薏米, 吃完都非常滿足!
薑汁糖水的甜度適中, 又不過辣, 正!
薑汁薏米麻蓉湯圓
$28
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題外話/補充資料：
侍應服務態度不錯, 會自動過來斟水給客人
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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