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2025-03-19
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𓄳 𓄳 𓄳最近家人生日，想帶他們去吃一頓高質素的自助晚餐。知悉灣仔的六國酒店旗下餐廳Le Menu新推出了「華麗盛宴自助晚餐」，主打扣鮑魚、龍蝦、爐端燒和鴨肝等美食，二話不說立刻訂座！有別於其他酒店，這裡的自助晚餐是有現場表演的！指定時間會有廚師即席烹調「法式龍蝦海鮮酥皮盒」、「堂弄原隻鮑魚鴨掌」和「火焰雪山」。現場香氣四溢，視覺效果一流，大人小朋友非常開心！眼見職員和廚師落力地準備一道又一道食材、食具和佈置，其實何必要花那麼多心神去做表演呢？莫非是希望食客個個吃得開心，炒熱氣氛。這種待客之道實在值得欣賞。除了現場烹調的幾道特別菜式外，還有非常多高質素的佳餚和甜品。這裏refill的速度很快，從賣相到味道都令人非常滿意。以下是幾道我特別欣賞的菜式：𓊕蒜蓉粉絲蒸扇貝𓊕椒鹽大蝦𓊕芝士蘑菇焗蟹蓋𓊕龍蝦海鮮茶碗蒸𓊕蠔皇扣海螺片𓊕花膠瑤柱羹𓊕芒果慕絲蛋糕𓊕杏仁甜酒芝士餅六國酒店在香港歷史悠久，因作風穩健以客為尊，令很多「老香港」都成為其熟客。現在的六國酒店雖然經翻新後裝潢時尚，但有很多老員工還是保留着富人情味，殷勤招待的傳統待客之道，擺脫了一般酒店的冰冷感。身為土生土長的香港人，實在對這份老香港
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最近家人生日，想帶他們去吃一頓高質素的自助晚餐。知悉灣仔的六國酒店旗下餐廳Le Menu新推出了「華麗盛宴自助晚餐」，主打扣鮑魚、龍蝦、爐端燒和鴨肝等美食，二話不說立刻訂座！
有別於其他酒店，這裡的自助晚餐是有現場表演的！指定時間會有廚師即席烹調「法式龍蝦海鮮酥皮盒」、「堂弄原隻鮑魚鴨掌」和「火焰雪山」。現場香氣四溢，視覺效果一流，大人小朋友非常開心！眼見職員和廚師落力地準備一道又一道食材、食具和佈置，其實何必要花那麼多心神去做表演呢？莫非是希望食客個個吃得開心，炒熱氣氛。這種待客之道實在值得欣賞。
除了現場烹調的幾道特別菜式外，還有非常多高質素的佳餚和甜品。這裏refill的速度很快，從賣相到味道都令人非常滿意。以下是幾道我特別欣賞的菜式：
𓊕蒜蓉粉絲蒸扇貝
𓊕椒鹽大蝦
𓊕芝士蘑菇焗蟹蓋
𓊕龍蝦海鮮茶碗蒸
𓊕蠔皇扣海螺片
𓊕花膠瑤柱羹
𓊕芒果慕絲蛋糕
𓊕杏仁甜酒芝士餅
六國酒店在香港歷史悠久，因作風穩健以客為尊，令很多「老香港」都成為其熟客。現在的六國酒店雖然經翻新後裝潢時尚，但有很多老員工還是保留着富人情味，殷勤招待的傳統待客之道，擺脫了一般酒店的冰冷感。身為土生土長的香港人，實在對這份老香港情懷有情意結。若想邀請長輩共膳，這裏更是一個他們會滿意的首選。
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