炯記手撕雞 (汝州街) (已結業)

放工同同事食撈麵醫肚，最後揀左呢間有得加蝦籽既鵝油撈粗，完全俾佢個燒鵝髀佂服左燒鵝髀撈粗 $108會問過客人鵝髀斬唔斬件，滿足到要成隻髀拎住食既客人👍🏻肉好嫩唔痴牙，本身師傅整既汁都有少甜，唔落酸梅醬都好食！燒腩仔撈粗 加蝦籽 $58呢間既粗麵充滿麵香味唔會重鹼水味👍🏻加上蝦籽$8更滋味。燒腩仔肥瘦均勻皮夠脆。醬皇豬手 $23大大件充滿骨膠原既豬手，色澤夠又唔會一味得個咸字，炆得好淋好入味，絕對值得一試！跟餐送中湯，加$5蚊有凍飲，杯鴛鴦好有水準，4字總括：會再幫襯。