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2020-10-18
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今晚好難得去長沙灣中式餐廳-客家人食客家菜，餐廳好近長沙灣地鐵站，而且裝修闊落，適合約埋一大班屋企人或者朋友一齊去食！餐具重好有傳統古裝戲感覺，係公雞。🤣我地兩個人叫左三碟餸，分別係秘製煎釀蠔豉、半隻秘製三杯鴨同金銀蛋浸娃娃菜。秘製煎釀蠔豉。餐廳以客家傳統方法製作蠔鼓，用豬肉、豬潤、冬菇包住蠔豉，製成一個豬肉球，口感非常好，材料配搭一流，味道十分出色，非常推薦大家黎食👍🏼👍🏼😍😍秘製三杯鴨，叫咗半隻，估唔到份量咁大！原來餐廳唔會提供例牌，最細都係半隻🙈三杯鴨煮得啱啱好，肉質一啲都唔老，味道仲甜甜地，送飯一流👍🏼👍🏼金銀蛋浸娃娃菜。味道好鮮甜，配埋咸蛋同皮蛋，令味道好有層次，好解到油膩感。估唔到餐廳送埋甜品-綠豆沙。食飽飯，食返碗清涼綠豆沙，可以一解食飽飯嘅感覺，重好足料，唔會太甜🥰🥰
餐具重好有傳統古裝戲感覺，係公雞。🤣
我地兩個人叫左三碟餸，分別係秘製煎釀蠔豉、半隻秘製三杯鴨同金銀蛋浸娃娃菜。
秘製煎釀蠔豉。餐廳以客家傳統方法製作蠔鼓，用豬肉、豬潤、冬菇包住蠔豉，製成一個豬肉球，口感非常好，材料配搭一流，味道十分出色，非常推薦大家黎食👍🏼👍🏼😍😍
秘製三杯鴨，叫咗半隻，估唔到份量咁大！原來餐廳唔會提供例牌，最細都係半隻🙈三杯鴨煮得啱啱好，肉質一啲都唔老，味道仲甜甜地，送飯一流👍🏼👍🏼
金銀蛋浸娃娃菜。味道好鮮甜，配埋咸蛋同皮蛋，令味道好有層次，好解到油膩感。
估唔到餐廳送埋甜品-綠豆沙。食飽飯，食返碗清涼綠豆沙，可以一解食飽飯嘅感覺，重好足料，唔會太甜🥰🥰
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