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2020-04-18
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記得以前常和男友到灣仔的餃掂吃晚餐,一吃就$200多埋單,又想吃煎的又想吃湯的又想吃麵又想吃小食,真的是很誇張。不過灣仔店都不是太方便我,除非是餃子引起便會的起心肝去,我是剛剛才發現原來開了一家分店在中環啦!*龍鳳松茸雙煎餃 $86/6隻最喜歡的還是這龍鳳松茸雙煎餃,是豬肉底,一半是配黑松露,另一半是配白松露。記得一定要點煎的才香口呀!一咬就是juicy,皮也煎得脆脆看不油呀,松露的味道不會太搶,互相配得很好。*野生松茸素餃 $48/7隻素餃也是我很愛的,因為是素的關係所以就沒有狀元湯底。我喜歡素菜配搭一起的爽口感覺,而且餃子皮不會太厚和太乾,建議配菜脯辣椒醬一起吃,真的是會吃不停。*回味手拍青瓜 $25小吃點了回味手拍青瓜,青瓜清涼爽口,蒜蓉味重,而且還有一點點微辣,很過癮。*四川涼麵 $30同行說吃很少的朋友吃著吃著又說不夠飽,她在涼麵和粉皮之間選了涼麵,涼麵也不錯呀,有點脆口的花生碎,跟很香濃麻醬拌著吃,有點台灣涼麵的感覺。*狀元湯 $20後來我太想念那湯所以又點了,就是魚味看湯最合我意。**
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龍鳳松茸雙煎餃 $86/6隻
$86
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最喜歡的還是這龍鳳松茸雙煎餃,是豬肉底,一半是配黑松露,另一半是配白松露。記得一定要點煎的才香口呀!一咬就是juicy,皮也煎得脆脆看不油呀,松露的味道不會太搶,互相配得很好。
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野生松茸素餃 $48/7隻
$48
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素餃也是我很愛的,因為是素的關係所以就沒有狀元湯底。我喜歡素菜配搭一起的爽口感覺,而且餃子皮不會太厚和太乾,建議配菜脯辣椒醬一起吃,真的是會吃不停。
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回味手拍青瓜 $25
$25
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小吃點了回味手拍青瓜,青瓜清涼爽口,蒜蓉味重,而且還有一點點微辣,很過癮。
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四川涼麵 $30
$30
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同行說吃很少的朋友吃著吃著又說不夠飽,她在涼麵和粉皮之間選了涼麵,涼麵也不錯呀,有點脆口的花生碎,跟很香濃麻醬拌著吃,有點台灣涼麵的感覺。
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狀元湯 $20
$20
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後來我太想念那湯所以又點了,就是魚味看湯最合我意。
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