餃掂快線

今日同男朋友行荔枝角，男朋友突然話想食餃子，於是我地找到一間餃子專門店，位置好近地鐵站，一岀就見到👍餐牌上有好多不同類型的餃子，有湯餃，煎餃，不同小食等等，我地每樣都試左少少。 首先係香煎軟心芝士餃子。外皮煎得金黃酥脆，裡面嘅芝士超濃郁，一咬下去芝士就融化在嘴裡，奶香味十足，真係好正🙌唯一要特別小心的是要慢慢吃，因為芝士很熱。然後是栗米豬肉湯餃子。湯頭好清甜，唔係普通清湯👍餃子有栗米的自然甜味，豬肉餡料鮮嫩多汁，和湯底搭配得剛剛好。每一口吃起來都特別滿足。蔥味酸辣雲耳好開胃。雲耳的口感爽脆，酸辣的味道剛好，蔥香味也很濃，讓人食慾大開，好解膩！蜜餞雞翼則是甜中帶鹹的美味。雞翼外皮有點焦糖化，帶著微微的甜味，裡面的肉質鮮嫩多汁。這種甜鹹交織的口感讓人忍不住一口接一口。最後是蜂蜜檸檬薏米。這道甜品清爽解渴，蜂蜜的甜味和檸檬的酸味搭配得很好，薏米的口感軟糯，整體搭配非常和諧。不僅好吃，還有助於消暑解熱。