湘川滬 (+WOO嘉湖二期)

營業中

休息中

一直以為港式酒樓才有「飲茶」，原來上海餐館也有點心！湘川滬的點心比起港式酒樓多了上海特色，例如豆沙鍋餅、上海年糕等等。 我們點了一份花素蒸餃和潮州素粉果，再加四喜烤麩，兩個人吃剛剛好。btw有人知道甚麼是四喜烤麩嗎？說來我有個怪癖，就是喜歡點一些特別菜名，然後不問是甚麼，看看有甚麼驚喜！ 等了五分鐘首先來四喜烤麩，原來是像中式齋鋪的甜酸齋，四喜是指千層豆皮（好吃）、雲耳、竹荀和冬菇，幸好全都是素菜，全都煮得軟稔和入味，但嫌有點重口味。潮州素粉果外皮很厚，粉粉的感覺很難嚥下，內餡鬆散，一個字，伏！最後花素蒸餃救回總分，裡面是切碎的菜和粉絲，一川綠油油很賞心悅目，超級足粉，調味也剛剛好，不錯～ 不過要飲茶的話，下次還是去另一家好了，畢竟銀座又不是缺茶樓。