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2022-05-19
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五月係生日月，屋企人特登揀左去鐵人旨花食鐵板燒幫我慶祝生日🎂 🫶🏻 超級開心🥳 我地揀左佢最出名既龍蝦鐵板餐，果然係名不虛傳！性價比好高👍 作為生日飯簡直係滿分，有廚師係你面前煮野食，好有表演既感覺！而且所有staff都好nice，好主動幫我地加茶同介紹菜式。首先係前菜，套餐有沙律同一個龍蝦餃子🥟 佢係熱辣辣包住啲龍蝦湯汁加龍蝦肉，個口感都幾特別，但係好好食。第一個signature 係洋蔥汁煮白鱈魚🐟 超級嫩滑，以往好怕食魚因為多骨同埋成日覺得有浸腥味。但呢道菜既魚係好滑無骨，而且溝上洋蔥汁再香煎，口感一流又好食！第二個signature 係龍蝦配海膽汁。龍蝦佢係原隻上，方便你打卡🤣 肉質嫩同新鮮！見到佢加埋牛油🧈所以好香！可以加佢既海膽汁食，但我prefer原味，因為更突出佢既鮮味🙏🏻 之後時令菜係蒜香花菇，因為本人好鍾意蒜蓉同菇類食品，所以全清😬😬 最最最令我印象深刻竟然係第三個signature , 來自熊本縣嘅A5黑毛和牛。廚師介紹3-4成熟，係可以做到入口即溶。而事實上真係做到，功夫十足！完全唔洗咬！諗起都超掛住🥰 其實食到呢個位已經好好好飽了。但仲有炒飯+雞湯。同埋好甜嘅
我地揀左佢最出名既龍蝦鐵板餐，果然係名不虛傳！性價比好高👍
作為生日飯簡直係滿分，有廚師係你面前煮野食，好有表演既感覺！而且所有staff都好nice，好主動幫我地加茶同介紹菜式。
首先係前菜，套餐有沙律同一個龍蝦餃子🥟 佢係熱辣辣包住啲龍蝦湯汁加龍蝦肉，個口感都幾特別，但係好好食。
第一個signature 係洋蔥汁煮白鱈魚🐟
超級嫩滑，以往好怕食魚因為多骨同埋成日覺得有浸腥味。但呢道菜既魚係好滑無骨，而且溝上洋蔥汁再香煎，口感一流又好食！
第二個signature 係龍蝦配海膽汁。
龍蝦佢係原隻上，方便你打卡🤣
肉質嫩同新鮮！見到佢加埋牛油🧈
所以好香！可以加佢既海膽汁食，但我prefer原味，因為更突出佢既鮮味🙏🏻
之後時令菜係蒜香花菇，因為本人好鍾意蒜蓉同菇類食品，所以全清😬😬
最最最令我印象深刻竟然係第三個signature , 來自熊本縣嘅A5黑毛和牛。
廚師介紹3-4成熟，係可以做到入口即溶。
而事實上真係做到，功夫十足！
完全唔洗咬！諗起都超掛住🥰
其實食到呢個位已經好好好飽了。
但仲有炒飯+雞湯。
同埋好甜嘅時令水果，日本哈密瓜作結。
多謝師傅令我有一個好開心既晚上！
人均$1xxx左右，但食到高水準既料理，
覺得好值得🥲 因為鐵人旨花既鐵板燒真係好好食呀。絕對會推薦比朋友同再返黎食！
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