華豐燒臘

營業中

休息中

本局長得悉副局長家中高堂愛以街市燒味作菜，本局長遂於今午帶領副局長至中環一燒味飯堂用膳。據悉此飯店已屹立中環七十多年，本局長年前曾於半山幫襯，留下美好回憶，現時店面已遷至域多利皇后街中環街市對面，雖則位置不同，卻是美味依舊。本局長與副局長分嚐叉燒燒肉飯及燒鵝油雞飯。叉燒肥瘦適中，香味濃郁，燒肉皮脆肉嫩，菜心鮮嫩可口，飯粒粒粒分明，豉油香甜而不太咸。副局長亦對燒鵝油雞多有溢美之辭，更一度仰天長歎：「好食過街市嗰D好多！」總括而言，好食。