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2025-03-30
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.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🌇 喺101樓居高臨下嘆美食 @ 🌟 閩粵軒 🌟.💁♀️ 圖片展示美食為：十斤黃金醬蘿蔔 HKD 168
椒香脆芥蘭芯 HKD 188
禪衣帶子皇 HKD 336
荔浦黃金匣 HKD 288
大紅袍乳鴿 HKD 198
黑虎掌紅燒豆腐 HKD 268
鮑魚球肉絲炒麵 HKD 196
荔枝石榴露 HKD 156.👽 今次去咗呢間喺高級閩粵菜餐廳，未食嘢已經被個景震撼到！位於101高層，全落地玻璃望住維港無敵海景，日落MAGIC HOUR去到仲有晚霞，靚到似POSTCARD咁！一路食精緻菜式，一路望住呢個景，真係享受到不得了！.🥕 打頭陣先係「十斤黃金醬蘿蔔」開下胃，醃到透心涼嘅蘿蔔爽脆爆汁，黃金醬鹹甜交織，食完仲有陣陣回甘，清爽開胃好適合呢個季節食用。.🥬 好精緻嘅「椒香脆芥蘭芯」，芥蘭芯脆到嗦嗦聲，四川花椒嘅麻香慢慢滲出，微微刺舌又上癮，食到嘴唇跳舞彈彈下。.🐚 非常驚艷嘅「禪衣帶子皇」，外型擺盤真係仙氣十足！北海道帶子非常厚身，接近半寸！外層嘅禪衣好難做，調味一流，入口滑溜似絲綢，配埋秘製醬汁，鮮甜到好似喺海底撈上嚟咁！.🎁 得獎
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🌇 喺101樓居高臨下嘆美食 @ 🌟 閩粵軒 🌟
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💁♀️ 圖片展示美食為：
十斤黃金醬蘿蔔 HKD 168 椒香脆芥蘭芯 HKD 188 禪衣帶子皇 HKD 336 荔浦黃金匣 HKD 288 大紅袍乳鴿 HKD 198 黑虎掌紅燒豆腐 HKD 268 鮑魚球肉絲炒麵 HKD 196 荔枝石榴露 HKD 156
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👽 今次去咗呢間喺高級閩粵菜餐廳，未食嘢已經被個景震撼到！位於101高層，全落地玻璃望住維港無敵海景，日落MAGIC HOUR去到仲有晚霞，靚到似POSTCARD咁！一路食精緻菜式，一路望住呢個景，真係享受到不得了！
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🥕 打頭陣先係「十斤黃金醬蘿蔔」開下胃，醃到透心涼嘅蘿蔔爽脆爆汁，黃金醬鹹甜交織，食完仲有陣陣回甘，清爽開胃好適合呢個季節食用。
十斤黃金醬蘿蔔
$168
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🥬 好精緻嘅「椒香脆芥蘭芯」，芥蘭芯脆到嗦嗦聲，四川花椒嘅麻香慢慢滲出，微微刺舌又上癮，食到嘴唇跳舞彈彈下。
椒香脆芥蘭芯
$188
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🐚 非常驚艷嘅「禪衣帶子皇」，外型擺盤真係仙氣十足！北海道帶子非常厚身，接近半寸！外層嘅禪衣好難做，調味一流，入口滑溜似絲綢，配埋秘製醬汁，鮮甜到好似喺海底撈上嚟咁！
禪衣帶子皇
$336
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🎁 得獎菜式 「荔浦黃金匣」絕對係見微知著嘅功夫菜！外層炸到酥脆，芋頭蓉經過多次壓榨，異常地綿密香滑。重點係黑松露醬嘅濃郁撞擊味蕾，一啖咬落去，鹹香交錯，極致嘅享受！
荔浦黃金匣
$288
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🐦 「大紅袍乳鴿」不得了！乳鴿烹調到火候剛剛好，皮脆肉嫩，大紅袍花椒嘅麻香滲透每一絲肉，食完舌尖微微發麻，過癮到想連骨都啃埋！
大紅袍乳鴿
$198
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🍄 非常有營養又好味嘅「黑虎掌紅燒豆腐」，黑虎掌菇香氣四溢，豆腐吸晒菇同醬汁嘅精華，咬落爆汁又入味！
黑虎掌紅燒豆腐
$268
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🦪 好特色嘅「鮑魚球肉絲炒麵」，外型吸睛。麵底炸到脆卜卜，鮑魚球彈牙鮮甜，又大隻。淋上濃稠芡汁，脆中帶軟嘅口感好上頭，絕對係大滿足！
鮑魚球肉絲炒麵
$196
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🍧 最後食返個特色甜品，「荔枝石榴露」清甜加微酸，冰涼透心，仲食到啲果肉粒，即刻解膩，完美嘅結尾！
荔枝石榴露
$78
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🤩 呢度唔止食物精緻有心思，環境頂級，枱同枱之間隔得夠開坐得超舒服，服務員又細心，無論慶祝特別日子定係純粹想食餐好，呢度味覺+視覺雙重享受，記住預早BOOK窗邊位呀！
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📍 尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場101樓C號舖
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💯 最真實的美食點評 ❤️ 歡迎報料 ❤️
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