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餐廳: 千両 (美麗華廣場1期)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級3
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今日同老婆去咗千両食午飯,揀咗兩個套餐,一個刺身餐,一個壽司餐,抵食之選,另加咗杯凍炭燒咖啡。刺身新鮮清甜,特別鍾意吞拿魚腩,非常肥美,入口即化,魚油味香。帶子亦非常鮮甜,口感厚實,正!可惜今日無海膽,轉咗魚籽,落單前唔知,侍應無講,最後係我哋無意中發現,再問先講俾我哋知。哩啲情況,預先講聲俾客人聽會好啲,以免之後有誤會。好彩魚籽我自己都鍾意,但未必個個客人都啱口味嘛。另外仲有個小插曲,刺身一開始少咗件鮑魚,一望嘅時候已經覺得有少少唔對路,點解好似好少嘢咁嘅,拎起個餐牌逐樣逐樣對嘅時候,就發現俾漏咗件鮑魚,好彩我同老婆心水清,一開始就發現,如果唔係之後真係口同鼻拗。魚籽甜蛋飯都非常高質,珍珠米晶瑩剔透,香甜有彈性,好味😋!壽司質素都好高,每件都大大件,大滿足!
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今日同老婆去咗千両食午飯,揀咗兩個套餐,一個刺身餐,一個壽司餐,抵食之選,另加咗杯凍炭燒咖啡。


刺身新鮮清甜,特別鍾意吞拿魚腩,非常肥美,入口即化,魚油味香。帶子亦非常鮮甜,口感厚實,正!可惜今日無海膽,轉咗魚籽,落單前唔知,侍應無講,最後係我哋無意中發現,再問先講俾我哋知。哩啲情況,預先講聲俾客人聽會好啲,以免之後有誤會。好彩魚籽我自己都鍾意,但未必個個客人都啱口味嘛。另外仲有個小插曲,刺身一開始少咗件鮑魚,一望嘅時候已經覺得有少少唔對路,點解好似好少嘢咁嘅,拎起個餐牌逐樣逐樣對嘅時候,就發現俾漏咗件鮑魚,好彩我同老婆心水清,一開始就發現,如果唔係之後真係口同鼻拗。魚籽甜蛋飯都非常高質,珍珠米晶瑩剔透,香甜有彈性,好味😋!
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壽司質素都好高,每件都大大件,大滿足!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食