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2018-11-26
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香港人食嘢一向刁鑽，打邊爐除左 要有得滾下滾下，最好仲可以有啲日本嘢食㖭。今次就搵咗佐敦嘅寶哥， 貪佢可以一邊打邊爐， 仲有盤高質素嘅日本刺身可以一齊食。咁就可以滿足曬兩個唔同嘅胃喇。寶哥喺佐敦長樂街， 門口有啲細，唔係太起眼不過如果見到地下係賣酒嘅鋪頭, 開門，然後上樓梯就係啦。寶哥入面環境都幾舒服， 火鍋區域間左一個個卡位， 可以保持私隱度又坐得舒服。任食火鍋有三種套餐， 我哋揀咗中間嗰隻。首先係嘢飲，可以任飲，有汽水啦有啤酒又有竹蔗茅根同埋酸梅湯， 涼爽清熱又解毒。然後到湯底，湯底呢度都好多款可以揀㗎。除咗有沙爹湯，有椰子湯， 想食多啲餸嘅話，可以揀鮮人參醉雞湯、胡椒豬肚湯，亦都可以揀蕃茄牛坑腩湯，仲可以揀雞煲添。 不過因為我哋想食清啲，所以揀咗猴頭菇鯊魚骨湯。 真係會見到一塊塊鯊魚骨喺入面㗎， 亦都有猴頭菇喺湯入面。重點嚟啦我哋揀咗個套餐包咗六款和牛刺身拼盤， 刺身拼盤都幾多款式， 有吞拿魚有左口魚邊有刀背同北寄貝等等， 全部都非常新鮮，而且雪味亦都唔重。 最正嘅係吞拿魚係厚切嘅， 無筋之餘又入口即溶。另外仲有海鮮拼盤有海蝦 有帆立貝 有生蠔仲有青口。 海蝦肉質爽而彈牙， 帆立
香港人食嘢一向刁鑽，
打邊爐除左 要有得滾下滾下，
最好仲可以有啲日本嘢食㖭。
今次就搵咗佐敦嘅寶哥， 貪佢可以一邊打邊爐， 仲有盤高質素嘅日本刺身可以一齊食。
咁就可以滿足曬兩個唔同嘅胃喇。
寶哥喺佐敦長樂街， 門口有啲細，唔係太起眼
不過如果見到地下係賣酒嘅鋪頭, 開門，然後上樓梯就係啦。
寶哥入面環境都幾舒服， 火鍋區域間左一個個卡位， 可以保持私隱度又坐得舒服。
任食火鍋有三種套餐， 我哋揀咗中間嗰隻。
首先係嘢飲，可以任飲，有汽水啦有啤酒又有竹蔗茅根同埋酸梅湯， 涼爽清熱又解毒。
然後到湯底，湯底呢度都好多款可以揀㗎。
除咗有沙爹湯，有椰子湯， 想食多啲餸嘅話，可以揀鮮人參醉雞湯、胡椒豬肚湯，亦都可以揀蕃茄牛坑腩湯，仲可以揀雞煲添。
不過因為我哋想食清啲，所以揀咗猴頭菇鯊魚骨湯。
真係會見到一塊塊鯊魚骨喺入面㗎， 亦都有猴頭菇喺湯入面。
重點嚟啦我哋揀咗個套餐包咗六款和牛刺身拼盤， 刺身拼盤都幾多款式，
有吞拿魚有左口魚邊有刀背同北寄貝等等，
全部都非常新鮮，而且雪味亦都唔重。
最正嘅係吞拿魚係厚切嘅，
無筋之餘又入口即溶。
另外仲有海鮮拼盤有海蝦 有帆立貝 有生蠔仲有青口。
海蝦肉質爽而彈牙， 帆立貝非常鮮甜，
海鮮拼盤
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唯一美中不足的是條邊有少少污糟，
海鮮拼盤
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生蠔夠肥美飽滿，
海鮮拼盤
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淨食呢碟都已經夠回本喇。
另外仲有牛拼盤，
牛嘅拼盤
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有本地手切肥牛同埋封門牛柳， 肉味非常濃郁，
牛拼盤
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食過真係返尋味。
手打丸
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除此之外仲有手打丸，
手打丸
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有墨魚丸蝦丸同埋鯪魚球， 全部都非常彈牙。
除咗呢幾樣仲有七十幾款嘢食可以叫，
最值得聽歌嘅梗係如果同埋脆肉鯇魚較啦，
脆肉鯇魚鮫
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脆肉鯇魚鮫爽口彈牙， 魚卜又可以補充骨膠原，
全部食物都質素上乘。
如果鍾意食餃嘅，
又可以叫韭菜餃，雲吞同埋魚皮餃。
粒粒都唔會好大，一口一粒咋啱啱好喇。
總括嚟講， 呢度嘅食物同服務都不錯， 食得出啲食物係非常新鮮， 等遲啲再凍啲要再嚟打過邊奴先。
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