MEMOIR (已結業)

係商廈林立嘅銅鑼灣，有好多高質西餐廳選擇，呢間西餐廳主打西日料理，環境有格調，食物仲好高質添。 🍴日式海膽忌廉帆立貝意大利粉$198海膽忌廉醬汁濃郁 見到顏色就知好足料好重海膽味 yummy🤤帆立貝夠大粒 煮得剛剛好 配埋紫菜絲 好有西日crossover嘅感覺 🍴日本廣島蠔燴意大利飯$218意大利飯質感好好 好creamy而且有好多隻蠔阿😍蠔唔係全熟 只係輕輕煮過一咬落去 就爆晒鮮味出黎鐘意食蠔嘅必點！加埋三文魚子 真係鮮上加鮮🥰 🍴紐約芝士蛋糕$58好幼滑綿密嘅質感芝士味濃！點埋附上嘅酸奶 有層次得黎又冇咁漏呢😋 試左兩款海鮮意粉，都覺得食材好新鮮同好有質素，主食甜品都做得好好味呢。