Cafe, Hyatt Regency Tsim Sha Tsui

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餐廳: Cafe, Hyatt Regency Tsim Sha Tsui
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級1
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2023-07-23 873 瀏覽
知道呢間酒店有龍蝦海膽做主題,所以去試一試,今次都係第一次食,不過都幾肯定唔會再嚟,作為酒店嘅自助餐,員工態度非常差先講左食物先第一樣試嘅係蟲草花花膠湯,味道唔錯同埋都足料龍蝦嘅選擇有不同,有燒龍蝦同埋蒸龍蝦,味道正常不過不失刺身嘅選擇都正常,有帶子、蝦、三文魚、希靈魚、八爪魚等等整體食物質素正常,但選擇唔算多,衛生情況正常,收費成人$798+ 一個,性價比較低,呢個價錢絕對可以有更多更好另外今次用餐體驗比較差,排隊拎烚龍蝦,一位屋企人一齊排緊隊想一人一份,問可唔可以合共要兩份,都冇特別要多,廚師直接回覆話:咪整緊囉(重指住佢放緊入爐嗰啲龍蝦)覺得好無奈,已經好有禮貌咁問,同一人一份都好合理,好似食到要受氣但平心而論樓面上無特別嘅問題,侍應協助收碟都好快,但因為食物種類都冇咩特別好吸引,所以相信呢個價錢的話,都唔會再嚟
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知道呢間酒店有龍蝦海膽做主題,所以去試一試,今次都係第一次食,不過都幾肯定唔會再嚟,作為酒店嘅自助餐,員工態度非常差
先講左食物先

第一樣試嘅係蟲草花花膠湯,味道唔錯同埋都足料
蟲草花花膠湯
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龍蝦嘅選擇有不同,有燒龍蝦同埋蒸龍蝦,味道正常不過不失
烚龍蝦
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刺身嘅選擇都正常,有帶子、蝦、三文魚、希靈魚、八爪魚等等
刺身
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整體食物質素正常,但選擇唔算多,衛生情況正常,收費成人$798+ 一個,性價比較低,呢個價錢絕對可以有更多更好

另外今次用餐體驗比較差,排隊拎烚龍蝦,一位屋企人一齊排緊隊想一人一份,問可唔可以合共要兩份,都冇特別要多,廚師直接回覆話:咪整緊囉(重指住佢放緊入爐嗰啲龍蝦)
覺得好無奈,已經好有禮貌咁問,同一人一份都好合理,好似食到要受氣
但平心而論樓面上無特別嘅問題,侍應協助收碟都好快,但因為食物種類都冇咩特別好吸引,所以相信呢個價錢的話,都唔會再嚟
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-07-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$798 (晚餐)
推介美食
蟲草花花膠湯