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2020-08-23
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今天我們又來到啟田商場吃午餐了，既然上次已經品嚐過「茶泰」，所以今天便轉換一下口味嚐試另一間港式茶餐廳~「家啡館」，雖然它是一間茶餐廳，但是售賣的食物和飲品十分多元化之餘，更有提供我最愛的英式全日早餐，而今天我便正正為它而來了No.1【英式早餐】$62本來我對今次的英式早餐期望很高，可惜希望愈大，失望愈大，最後事實證明了茶記所謂的「英式全日早餐」，根本不能和傳統的西餐廳相提並論，即使同樣都是包含了牛角包、炒蛋、炒雜菇、煙三文魚、牛仔腸、茄汁豆等食材，但是整體出來的味道卻比起西餐廳差得多了！牛角包應該是全場最美味的食物，雖然它的外皮並不算特別酥脆香口，但是內裡的質感卻非常鬆軟可口，而且亦微微溫暖，最重要是口感不會太油膩，吃多幾口亦沒有飽滯的感覺，讓人吃得津津有味，甘旨肥濃另一款比較美味的食物便是牛仔腸，肉質十分柔軟嫩滑之餘，更充滿著香甜可口的肉汁，肉汁四溢，滋味非常，口感豐富而飽滿，美中不足是外皮略為有點堅韌，如果餐廳下次可以換另一款牌子的牛仔腸便更好了可惜之後的炒蛋、炒雜菇、煙三文魚和茄汁豆的味道便相當一般了，炒蛋欠缺了濃郁的蛋香味，有點淡而無味的感覺，而雜菇本身更完全沒有任何味道，只
No.1【英式早餐】$62
本來我對今次的英式早餐期望很高，可惜希望愈大，失望愈大，最後事實證明了茶記所謂的「英式全日早餐」，根本不能和傳統的西餐廳相提並論，即使同樣都是包含了牛角包、炒蛋、炒雜菇、煙三文魚、牛仔腸、茄汁豆等食材，但是整體出來的味道卻比起西餐廳差得多了！
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總結來說，今次我是第一次在茶餐廳品嚐英式早餐，可惜最後的味道卻簡直是「可一不可再」，下次我都是寧願加多 $1x~$20去真正的西餐廳 / 咖啡店品嚐算了另外我亦終於都知道為什麼這間餐廳每次吃飯時間都不用排隊，但是旁邊的「茶泰」卻經常大排長龍，因為「茶泰」的食物味道比起這間餐廳出色得多了，建議大家下次都是去品嚐我之前介紹過的「茶泰」吧
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