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2019-07-04
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今日到阿姨家食晚飯，雖然有工人姐姐煮餸，但因為阿姨好想食燒鵝的關係，所以就叫我去阿爺燒鵝斬料加餸。在門口見到成排燒鵝掛起，已經流哂口水，好想食啊燒鵝外賣一隻$438,半隻$225,上庒$120,下庒$138,阿姨叫我買下庒就得，因為得我地2個人食飯入到舖內落單時，見到仲有好靚嘅义燒，油雞，乳豬在呼唤我好啦！買多$30义燒la!趁住等緊外賣時，睇下呢篇貼在門上的新聞稿，原來呢度係用100日的「處女鵝」，用花椒，八角，淮盬，芫荽和唐芹放進鵝肚，最後用3種木材打碎後混入糖再煙燻而成。雖然不是堂食，但打開盒蓋仍然聞到陣陣煙燻香味，皮薄且脆，肉質嫩滑富彈性，肉汁豐盛，下庒鵝脾位置肉質更是滑溜，好美味半肥瘦义燒肉質鬆軟，黐牙，肥瘦比例均匀，蜜味剛剛好，不會偏甜，阿姨讚絕口餐廳乾淨整齊，下次一定要試下堂食，要試下熱騰騰，皮更脆的燒鵝
在門口見到成排燒鵝掛起，已經流哂口水，好想食啊
燒鵝外賣一隻$438,半隻$225,上庒$120,下庒$138,
阿姨叫我買下庒就得，因為得我地2個人食飯
入到舖內落單時，見到仲有好靚嘅义燒，油雞，乳豬在呼唤我好啦！買多$30义燒la!
趁住等緊外賣時，睇下呢篇貼在門上的新聞稿，原來呢度係用100日的「處女鵝」，用花椒，八角，淮盬，芫荽和唐芹放進鵝肚，最後用3種木材打碎後混入糖再煙燻而成。
雖然不是堂食，但打開盒蓋仍然聞到陣陣煙燻香味，皮薄且脆，肉質嫩滑富彈性，肉汁豐盛，下庒鵝脾位置肉質更是滑溜，好美味
半肥瘦义燒肉質鬆軟，黐牙，肥瘦比例均匀，蜜味剛剛好，不會偏甜，阿姨讚絕口
餐廳乾淨整齊，下次一定要試下堂食，要試下熱騰騰，皮更脆的燒鵝
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