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2023-05-15
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今晚又去咗觀塘工廈食私房菜，非常豐盛嘅晚餐，食物高質，鍾意佢免開瓶費切餅費，啱哂同朋友慶祝生日，仲要免加一！滷水拼盤傳統中式開胃菜，滷水汁味道好味，拼盤入面有好多款食物，相當豐富白胡椒爆炒南非鮑魚南非鮑魚係高檔海產品，通常需要特別處理先發揮到最佳口感。呢道菜以白胡椒調料，口感鮮美，非常惹味招牌御膳炒飯飯粒炒到好乾身，配料多樣，加入帶子粒、肉碎同蔥粒炒，口感豐富，味道香濃。香芒沙律大蝦球賣相精緻，加入了香芒、士多啤梨同大蝦，口感清爽開胃，大蝦彈牙花膠響螺煲雞湯雞湯用料上盛，有花膠同響螺，好滋補，口感濃郁美味，好味到連湯料都食埋蒜蓉粉絲蒸花龍蝦花龍蝦上加入蒜蓉同粉絲，呢個配搭唔會錯，味道惹味，口感鮮嫩八寶鴨呢一道係傳統中式手工鴨，以八種不同配料餡料釀入鴨內，口感豐富，令成隻鴨更加美味
滷水拼盤
傳統中式開胃菜，滷水汁味道好味，拼盤入面有好多款食物，相當豐富
白胡椒爆炒南非鮑魚
南非鮑魚係高檔海產品，通常需要特別處理先發揮到最佳口感。呢道菜以白胡椒調料，口感鮮美，非常惹味
招牌御膳炒飯
飯粒炒到好乾身，配料多樣，加入帶子粒、肉碎同蔥粒炒，口感豐富，味道香濃。
香芒沙律大蝦球
賣相精緻，加入了香芒、士多啤梨同大蝦，口感清爽開胃，大蝦彈牙
花膠響螺煲雞湯
雞湯用料上盛，有花膠同響螺，好滋補，口感濃郁美味，好味到連湯料都食埋
蒜蓉粉絲蒸花龍蝦
花龍蝦上加入蒜蓉同粉絲，呢個配搭唔會錯，味道惹味，口感鮮嫩
八寶鴨
呢一道係傳統中式手工鴨，以八種不同配料餡料釀入鴨內，口感豐富，令成隻鴨更加美味
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