Zuma Hong Kong

營業中

休息中

今日公司食晏，老闆揀左位於Landmark嘅Zuma因為一行6個人，侍應介紹tasting menu但最後都係選擇左kuebiko lunch menu即係每人可以選擇兩個starter加一個main我要左Seared salmon with lime shiso and soy(職員推介 ) 同spicy tuna makiMain就要左premium selection sashimi bowl味噌湯偏鹹，豆腐有略為煎過但其實對成碗湯嘅味道無咩太大作用Seared salmon with lime shiso and soy，其實我以為係會略煎或火炙點知兩樣都唔係。只係切件三文魚卷埋再放入個汁到。個醬汁配上三文魚好夾，三文魚都好新鮮之後個啲全部都係刺身類，全部都非常新鮮個拖羅嘅油脂真係好正，個種一入口即係充滿魚油香的確係會有種幸福感嘅其實刺生新鮮都算值回票價嘅。