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2022-01-04
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呢一間火鍋店嘅裝修好有特式，用色好鮮艷，有氣派嘅一間火鍋店，唔係朋友帶我嚟我都唔知道!我哋兩個人安排咗一個4人卡位，坐得好闊好舒服。嘢食十分之多嘅選擇，完全唔知揀咩好，同埋有好多新款我自己平時打邊爐冇乜見過嘅菜式，於是都偏向選擇一啲特別嘅菜式。調味料嘅位置好整齊好乾淨，有即棄圍裙; 調味料有成差唔多10款左右，好多選擇呀!如果唔識揀嘅話有佢自家調製配製嘅一個醬料，都可以考慮！我哋揀咗豬骨湯底，好快就嚟到。個鍋我覺得好靚，佢個鍋邊係鮮藍色帶有一些花紋喺上面，配合返成間舖頭嘅裝修格調，非常之有感覺！底用咗好多配料, 有火腿，紅棗，大蔥等等，而且仲食到少少蝦米乾，所以豬骨湯底都有好多重味道，睇得出佢哋整呢個湯底係好用心！極品鵝腸要讚下，洗得好乾淨，因為通得唔乾淨個外型好影響個胃口；佢建議鵝腸係烚10秒左右，爽口! 好食，冇腥味冇臭味! 爽脆牛黃喉呢個又係建議烚10秒左右就OK，我放咗落去一陣佢就已經卷起，呢個真係做到脆口！鹹蛋流沙魚蛋丸呢個聽名就知道好邪惡，有鹹蛋喺入邊。佢做到流心嘅嗰種感覺, 蛋黃好香！鴨血鴨血做得好滑身山蘇葉呢個菜我未試過，朋友話幾得意可以試吓！食落口係比較爽身嘅，有D似
呢一間火鍋店嘅裝修好有特式，用色好鮮艷，有氣派嘅一間火鍋店，唔係朋友帶我嚟我都唔知道!我哋兩個人安排咗一個4人卡位，坐得好闊好舒服。
嘢食十分之多嘅選擇，完全唔知揀咩好，同埋有好多新款我自己平時打邊爐冇乜見過嘅菜式，於是都偏向選擇一啲特別嘅菜式。
調味料嘅位置好整齊好乾淨，有即棄圍裙; 調味料有成差唔多10款左右，好多選擇呀!
如果唔識揀嘅話有佢自家調製配製嘅一個醬料，都可以考慮！
我哋揀咗豬骨湯底，好快就嚟到。
個鍋我覺得好靚，佢個鍋邊係鮮藍色帶有一些花紋喺上面，配合返成間舖頭嘅裝修格調，非常之有感覺！
底用咗好多配料, 有火腿，紅棗，大蔥等等，而且仲食到少少蝦米乾，所以豬骨湯底都有好多重味道，睇得出佢哋整呢個湯底係好用心！
極品鵝腸
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極品鵝腸
要讚下，洗得好乾淨，因為通得唔乾淨個外型好影響個胃口；佢建議鵝腸係烚10秒左右，爽口! 好食，冇腥味冇臭味!
爽脆牛黃喉
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爽脆牛黃喉
呢個又係建議烚10秒左右就OK，我放咗落去一陣佢就已經卷起，呢個真係做到脆口！
鹹蛋流沙魚蛋丸
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鹹蛋流沙魚蛋丸
呢個聽名就知道好邪惡，有鹹蛋喺入邊。佢做到流心嘅嗰種感覺, 蛋黃好香！
鴨血
鴨血做得好滑身
山蘇葉
呢個菜我未試過，朋友話幾得意可以試吓！食落口係比較爽身嘅，有D似海帶嘅感覺
蛋餃
佢係用雞蛋做餃皮嘅一種餃子，入面包住D 肉, 有趣
酥炸雞皮
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酥炸雞皮
呢個我俾佢好高分!! 因為真係好Juice，肥肥地，炸得好脆，食落口係脆口有「卡卡」聲，而且佢加咗啲孜然粉，令到個口味更加豐富更加濃! 我自己一個偷偷食左大部份, 哈哈!
西瓜汁
糖分唔高，味道比較清淡，係鮮榨! 對於唔喜歡加人工糖嘅人係好好！
黑皮雞樅菇
一條條冬菇插係一啲冰上面，好可愛, 呵呵！而且個尾係切到尖起，好似鉛筆，好可愛！佢嘅口感係比較爽嘅
服務都好好, 會叫你睇滑; 西瓜汁會幫你倒; 走個陣會幫你拉門, 幾個同你講再見
整體來講，呢間野坐得好舒服，環境裝修都好好
最重要就係食物真係新鮮，尤其D內臟做到冇腥味冇臭味，呢樣做得好好！
呢間要再幫襯！我要再食炸雞皮呀!
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