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2020-07-07
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家姐就黎生日,想搵D 比較好,又坐得舒服D 嘅餐廳,當然我唔介意比貴少少喇。係Openrice見到Misu的食評唔錯,所以過黎試下。餐廳環境好舒適,門口就係一個大魚缸,養住d新鮮食材,另外坐位望向山,好舒服。我地叫左個精選套餐$288/位~時令野菜沙律~有沙律菜,青瓜絲,仲有蟹籽仔,撈埋日式胡麻醬,好開胃。新鮮南非磯煮鮑魚配鮑魚肝醬~鮑魚真係好似溏心鮑魚咁,而且好嚼口。如果再加埋鮑魚肝醬,更加突出鮑魚本身的鮮甜味。麵豉湯~麵豉湯裡面有兩隻蜆,蜆肉無沙,好新鮮好甜。刺身三款~三款都好新鮮,刺身係厚切,口感好豐富。壽司盛合六件~鯛魚、炙燒三文魚、甜蝦等,壽司上的魚生新鮮,壽司醋味同黏度剛好,令壽司完整不鬆散。寶雲酥羊架~有三件,唔洗太用力就可以切開,都已知羊架夠淋。切開後入面充滿肉汁,羊架肉質好嫩,外層脆脆,調味得宜,再配以沙律食用岩岩好,最推介呢個羊架。
餐廳環境好舒適,門口就係一個大魚缸,養住d新鮮食材,另外坐位望向山,好舒服。
我地叫左個精選套餐$288/位~
時令野菜沙律~有沙律菜,青瓜絲,仲有蟹籽仔,撈埋日式胡麻醬,好開胃。
新鮮南非磯煮鮑魚配鮑魚肝醬~鮑魚真係好似溏心鮑魚咁,而且好嚼口。如果再加埋鮑魚肝醬,更加突出鮑魚本身的鮮甜味。
麵豉湯~麵豉湯裡面有兩隻蜆,蜆肉無沙,好新鮮好甜。
刺身三款~三款都好新鮮,刺身係厚切,口感好豐富。
壽司盛合六件~鯛魚、炙燒三文魚、甜蝦等,壽司上的魚生新鮮,壽司醋味同黏度剛好,令壽司完整不鬆散。
寶雲酥羊架~有三件,唔洗太用力就可以切開,都已知羊架夠淋。切開後入面充滿肉汁,羊架肉質好嫩,外層脆脆,調味得宜,再配以沙律食用岩岩好,最推介呢個羊架。
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