xzy16
食材、宮廷裝潢都好出色,抵讚!
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等級4
2025-11-12
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同家人打邊爐,佢地見到呢間都幾多讚,不過我本身因為個價錢比較貴,對佢有少少偏見🙈但係!食完都明白同理解點解佢哋收呢個價錢,同埋都真係值得🥹🙈👍🏻


首先,呢間火鍋店裝修行宮廷風格,紅燈籠同木屏木凳風氣派十足,連個爐都有兩個龍頭係到🙈 一嚟到就跟人頭送咗個百香果梳打俾我哋飲,甜甜地又清爽,唔錯。


自家製足料竹蔗茅根 $78
清甜,飲落爽口暖胃,一壺都夠飲(可能因為冇乜味精,我都唔覺得好口渴)


婀娜多姿-養眼花膠筒雞湯鍋 $468
店員教我哋倒咗啲半生熟雞肉落去,然後等雞湯滾起,先飲一碗雞湯暖吓胃,然後先再食其他嘢(雖然之後加湯都係雞湯,但係冇第一次咁濃郁同埋始終有其他食材擺入去冇一開始咁鮮)。呢碗雞湯不得了,連我老竇飲完都忍唔住話好飲🤩🤩 雞湯金黃濃郁,極鮮甜同埋好香雞味,一定好滋補!雞肉嫩口唔嚡。花膠筒就散熱住乾冰咁到場,Q彈厚實。


大滾友牛肉拼盤(細) $428
牛肉拼盤煙霧裊裊上枱,賣相精緻,每款肉質都顏色鮮嫩juicy帶有牛香☺️


封門柳 - 肉纖細嫩鮮甜
本地手切牛頸脊 - 咬口有彈性,牛味濃郁
和牛牛展 - 軟嫩得嚟有勁
牛肉粒 - 快熟又熟得均勻
牛舌 - 爽脆帶彈性
酒香陳年花雕浸牛肉 - 浸酒牛肉軟腍,花雕酒味香濃,淥熟咗牛肉都仲食得出花雕味,賣相紅潤誘人,所以我哋再encore咗一碟🙊


手打蟹子鮮蝦丸四粒 $72
十分彈牙Q彈!內餡蟹膏蝦肉juicy爆汁



大滾友雜菜拼盤 $118
都有幾多唔同款式嘅菜,配牛肉解膩一流


澳洲帶子片$ 98
新鮮!好有口感好有彈性!😍


酒香陳年花雕浸牛肉 $138
份量都唔少🌝


韭菜豬肉餃四粒 $78
正常,皮唔算厚,不過其他更加驚艷我吔😆

最後仲會送甜品!火焰豆腐花!
有得睇火之餘,豆腐花豆味道香濃,黃糖同糖漿都可以自己調節份量,呢點做得幾好👍🏻



賣點
食材高質、環境氣派、服務態度良好、湯底好飲!
價錢就…有錢咪成日去,冇乜錢咪草錢去,我會覺得值嘅!btw我地有打少少底先嘅🙊


好味度:9/10
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食