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2019-08-29
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• 海膽伴龍蝦湯啫喱🦞 •💵Price: $168🍴Food: 5/5❣️-數到近期試過既餐廳入面，評分最高最想返去再食既一間一定有大坑既KONA份，佢第一個黎既前菜－海膽龍蝦湯啫喱已經令我同同行友人好驚艷🤩賣相吸引之餘，海膽鮮甜creamy，而個龍蝦湯啫喱既味道真係好濃郁！食到落口既時候啫喱入口即化，然後陣龍蝦味直情係湧岀黎咁，食完齒頰留香，要回味好一陣子先捨得食其他野🤣• 鵝肝蒸蛋配特製濃汁、夏松露🥚 •💵Price: $138🍴Food: 5/5❣️-又係一款令人唔捨得食完既dish🥺香濃嫩滑既蒸蛋上面鋪上左口感濃郁綿密既鵝肝粒，炒得鬆脆既米通，香氣飄揚既松露片同韭黃，食落去既口感好多層次。無誇張，真係每食一啖都令我同友人嘖嘖稱奇🤣• 薰製日本雞頸肉🐥•💵Price: $48🍴Food: 4/5❤️-佢既presentation好特別，係擺落一個注滿煙燻既樽入面比你自己開黎食。個雞頸肉經過微燒後放係個密封既空間度，濃郁既煙燻味滲哂入啲肉度，一開蓋拎岀黎，煙燻香氣撲鼻，雞頸肉肉質細嫩彈牙，加上適當既煙燻鹽同調味，味道相當有層次。• 鵝肝芝士Monaka Wafer🧀•💵Price: $1
💵Price: $168
🍴Food: 5/5❣️
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數到近期試過既餐廳入面，評分最高最想返去再食既一間一定有大坑既KONA份，佢第一個黎既前菜－海膽龍蝦湯啫喱已經令我同同行友人好驚艷🤩
賣相吸引之餘，海膽鮮甜creamy，而個龍蝦湯啫喱既味道真係好濃郁！食到落口既時候啫喱入口即化，然後陣龍蝦味直情係湧岀黎咁，食完齒頰留香，要回味好一陣子先捨得食其他野🤣
• 鵝肝蒸蛋配特製濃汁、夏松露🥚 •
💵Price: $138
🍴Food: 5/5❣️
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又係一款令人唔捨得食完既dish🥺香濃嫩滑既蒸蛋上面鋪上左口感濃郁綿密既鵝肝粒，炒得鬆脆既米通，香氣飄揚既松露片同韭黃，食落去既口感好多層次。無誇張，真係每食一啖都令我同友人嘖嘖稱奇🤣
• 薰製日本雞頸肉🐥•
💵Price: $48
🍴Food: 4/5❤️
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佢既presentation好特別，係擺落一個注滿煙燻既樽入面比你自己開黎食。個雞頸肉經過微燒後放係個密封既空間度，濃郁既煙燻味滲哂入啲肉度，一開蓋拎岀黎，煙燻香氣撲鼻，雞頸肉肉質細嫩彈牙，加上適當既煙燻鹽同調味，味道相當有層次。
• 鵝肝芝士Monaka Wafer🧀•
💵Price: $108
🍴Food: 4/5❤️
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日式威化餅既入面係芝士同鵝肝，中間再夾住柚子、柿子既乾果，口感食到濃厚既芝士鵝肝外又有煙韌既乾果平衡個膩滯感，好食👌🏻
• 特製壽喜燒風A4和牛丼🐮•
💵Price: $168
🍴Food: 4/5❤️
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A4既牛肩肉加上壽喜燒醬汁，鮮嫩多汁，再篤穿中間隻蛋黃令蛋汁滲入牛肉同米飯當中，口感濕潤滑溜，而松露片就令到成個和牛丼既味道層次更上一層樓！
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