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窩夫久仰「神燈」的大名,一直沒有機會光顧佐敦店,現在銅鑼灣有分店,便相約好友去吃生日飯。等人期間先吃琥珀合桃,香脆不太甜,叫人吃不停口。一行五人點了一個四人餐「招牌名菜盛宴」($1688),另加兩道菜。伊比利亞叉燒皇上桌時暖暖的,肥瘦適中,肉質軟腍,肉汁豐富。黑松露玻璃燒鵝(1/4隻$238)乃非一般的燒鵝,很有特色,值得一試。皮超薄超脆,有淡淡的黑松露香味,蘸蘸兩款自家製醬汁令味道更豐富。套餐中的生炸黃油雞皮脆肉香,肉質嫩滑,驚喜之作。神燈小炒皇帶點辣,十分惹味。星洲麥皮蝦的蝦都被大量麥皮淹埋,蝦不算很大隻,但算新鮮。滋補燉靚湯非常好喝,稍嫌雞油略多。正當大家在猜那是什麼湯的時候,湯料上桌,開估了。招牌糯米炒膏蟹的份量十足,蟹膏甘香,糯米飯炒得均勻,充滿鮮味。神燈美點是椰汁桂花糕,服務員多送了一件呢。
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窩夫久仰「神燈」的大名,一直沒有機會光顧佐敦店,現在銅鑼灣有分店,便相約好友去吃生日飯。
琥珀合桃
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等人期間先吃琥珀合桃,香脆不太甜,叫人吃不停口。
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一行五人點了一個四人餐「招牌名菜盛宴」($1688),另加兩道菜。
伊比利亞叉燒皇
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伊比利亞叉燒皇上桌時暖暖的,肥瘦適中,肉質軟腍,肉汁豐富。
黑松露玻璃燒鵝
$238
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黑松露玻璃燒鵝(1/4隻$238)乃非一般的燒鵝,很有特色,值得一試。皮超薄超脆,有淡淡的黑松露香味,蘸蘸兩款自家製醬汁令味道更豐富。
生炸黃油雞
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套餐中的生炸黃油雞皮脆肉香,肉質嫩滑,驚喜之作。
神燈小炒皇
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神燈小炒皇帶點辣,十分惹味。
星洲麥皮蝦
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星洲麥皮蝦的蝦都被大量麥皮淹埋,蝦不算很大隻,但算新鮮。
滋補燉靚湯
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滋補燉靚湯非常好喝,稍嫌雞油略多。
滋補燉靚湯
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正當大家在猜那是什麼湯的時候,湯料上桌,開估了。
招牌糯米炒膏蟹
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招牌糯米炒膏蟹的份量十足,蟹膏甘香,糯米飯炒得均勻,充滿鮮味。

神燈美點是椰汁桂花糕,服務員多送了一件呢。
神燈美點(椰汁桂花糕)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-11-02
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
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