皆因餐廳都真係好細間 應該坐到20個客only
主打新式歐洲bistro 菜式都幾特別
呢種小酒館就係會勁吸引到我去lol
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🤍Potato Millefeuille($88) | Rating: 8/10
Signature dish 見親人都有嗌呢個!
千層薯仔酥口感酥脆爽口 上面係煙燻鰻魚蛋黃醬
整體配搭未到有wow 但都好食
🤍Charred Squid($128) | Rating: 8/10
覺得係全晚cp值最高嘅一碟😂
以呢間餐廳嘅定價同份量 佢都算好多
魷魚仍然係生生哋嘅口感 配搭Tonnato sauce
檸檬汁令成道菜更清新開胃
🤍Seared Scallop($248) | Rating: 6.5/10
即刻到最唔抵食嘅一碟 總共三粒 係開心果醬做底
食材配搭普通 醬汁味道都冇咩層次 超唔值🫠
🤍Short Ribs Sauce Au Poivre($388) | Rating: 7.5/10
口感係偏向扎實啲 面頭有層脂肪
個人麻麻哋呢種厚厚脂肪嘅呈現方式😂
但醬汁都幾濃味 好重胡椒嘅香辣 再有啲酸豆
🤍Cornbread($78) | Rating: 9/10
成餐飯最難忘就係呢個cornbread!食多碗都仲得
超級出嘅粟米香同麵粉香 面頭焗到微脆!
咖啡楓糖牛油搽少少就夠 如果唔係會蓋過粟米香
牛油帶少少鹹味 鹹甜鹹甜味道更豐富
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整體嚟講菜式幾有自己嘅風格
上面嘅評分只係按食物味道去比
但價格就真係比較進取 性價比唔高😣
