梨滿園韓國料理

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休息中

今天到白石角探朋友，之後随朋友到附近科學園吃韓國燒肉放題。餐廳裝修雅緻，卡位寬敞舒適，掃碼下單，任點任食。我們選了「頂級燒肉放題」，包括頂級牛肉，頂級刺身，和頂級海鮮，韓國小食及飯麵等，非常豐富。還設有自助飲品及雪糕區。坐下來，店員先送上韓國烤汁及三碟前菜:菠菜、泡菜及芽菜。頂級牛肉：「美國橫膈膜肉」、「美國牛肩肉」、「美國牛仔骨」，牛肉都大塊厚切，三款肉質各有千秋，橫膈膜肉鬆軟可口，肉味濃厚；牛仔骨肉質爽口彈牙；牛肩肉肥瘦纹理均匀。燒肉都醃得入味，再點上韓式醬汁，份外滋味。頂級刺身：三文魚、吞拿魚、立魚、醋青魚，色澤鮮嫩，肉質甜美，是名符其實高質頂级刺身。頂級海鮮：「海蝦」大大隻海蝦，燒香後特別爽口，肉質鮮甜，加上韓式辣醬，味道更佳。「帶子」同是鮮甜味美。其他韓國菜色:「迷你海鮮煎餅」雖然說是迷你，但份量不少，用鮮蝦及魷魚做饀料，即叫即煎，香噴噴送上，鮮味十足，我最欣賞。「炒什菜」即炒熱辣辣，椰菜及红蘿蔔絲配搭得宜，富口感。「豆腐辣湯」材料豐富，除了豆腐外，還有大蜆和牛肉粒，教人驚喜，不過稍辣，不吃辣的朋友留意。「海鮮湯拉麵」拉麵爽滑，海鮮湯微辣惹味，還有金菇菜及肉丸做配菜。最後甜品