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2018-01-29
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家庭日,一家三囗去一間韓式餐廳午餐。這間餐廳裝修得簡單整潔,卡位坐着也舒適。餐牌上食物的選擇也不少,我們點了一客韓式豚肉湯烏冬、雞肉炒粉絲和溫泉蛋石頭鍋飯。餐廳上菜的速度也算快,食物陸續上桌。韓式豚肉湯烏冬的湯底是豬骨濃湯,聞着很香。韓式豚肉帶着微辣,肉質也算腍滑。除了豚肉外,還有冬菇絲、椰菜絲和半隻溫泉蛋,味道還可以。雞絲炒粉絲的配料也很足,嫩滑的雞肉、爽脆的紅蘿蔔和椰菜絲、菇香味四溢的冬菇伴着粉絲一起吃,口感十足。總覺得韓國人吃得健康,他們總是多菜少肉。這客溫泉蛋牛肉飯完全表現出這種文化。牛肉的份量很少,反而菠菜、芽菜、紅蘿蔔和泡菜等的配菜很多。用醬汁拌着飯一起吃,又溫暖又惹味。美味又健康的食物總是受歡迎的。
餐廳上菜的速度也算快,食物陸續上桌。韓式豚肉湯烏冬的湯底是豬骨濃湯,聞着很香。韓式豚肉帶着微辣,肉質也算腍滑。除了豚肉外,還有冬菇絲、椰菜絲和半隻溫泉蛋,味道還可以。
雞絲炒粉絲的配料也很足,嫩滑的雞肉、爽脆的紅蘿蔔和椰菜絲、菇香味四溢的冬菇伴着粉絲一起吃,口感十足。
總覺得韓國人吃得健康,他們總是多菜少肉。這客溫泉蛋牛肉飯完全表現出這種文化。牛肉的份量很少,反而菠菜、芽菜、紅蘿蔔和泡菜等的配菜很多。用醬汁拌着飯一起吃,又溫暖又惹味。
美味又健康的食物總是受歡迎的。
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