🔸 濟州特上黑毛豬拼盤
豬皮，豬脾骨，梅花肉條～ 豬皮有預先調製，燒完入口軟稔，甜甜鹹鹹的，完全冇肥膩感，少少起膠，滿滿膠原蛋白，個人非常鍾意食。另外豬脾骨非常厚身又大件，最初仲擔心要燒熟透會好耐，攪到乾爭爭，好在服務員好貼心的幫手，豬肉非常入味仲勁juicy。梅花肉條就肉質彈牙，有咬口，同樣肉味濃郁又入味。
🔹 醬油牛小排
油花分布均勻，肉質有光澤，入口唔肥膩，微微焦香更顯香口牛肉味，而且肉質非常好，唔使點任何醬汁都好好食！
🔸 特選黑毛和牛上貝身肉
貝身肉是牛中腹最接近腰脊的部位，非常稀有，仲要係特選黑毛和牛🤩，睇見油花分佈尤如霜降！油脂味鮮甜回甘，肉質軟稔口感細滑，真係非常邪惡！
🔹 蘋果梨汁雞肉
用蘋果梨汁醃雞肉，令雞肉鬆軟，更顯鮮甜，偶爾把雞皮燒乾仲非常脆口，雞肉仲非常juicy!
🔸 韓國鰻魚半份
鰻魚雖然是半份，但非常大份，可見鰻魚本身好大條！鰻魚本身油脂豐富，燒起已經非常香，肉質光澤又彈牙，沾少少鰻魚汁更惹味。
🔹芝士帶子
帶子大大粒，同芝士，醬油都很配，可以原個錫紙兜放上鐵板燒，再沾上鐵板旁邊的芝士粟米更好吃。
🔸 荔枝，柑橘梳打
清甜梳打就是韓燒要飲的，正如打邊爐要飲可樂🤭。荔枝，柑橘同樣清新，加上梳打水非常消熱氣感。
