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2024-09-09
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韓國人氣吉列豬扒店—輕洋豬扒開到香港!!輕洋2018在韓國開幕，幾年間便將分店擴展到80間分店，而香港店亦在上年開幕，朋友係韓迷，當然要來朝聖啦~餐廳開在上環SOHO 區，平日夜晚都好多人幫襯 ，果然大家都好識食!餐廳以套餐為主，主打吉列豬扒，但都有炸蝦、雞扒等其他炸物，一場黎到，我同朋友當然試食佢人氣吉列豬扒套餐 餐廳選用韓國產的新鮮豬肉做炸豬扒，所以豬味濃郁，再加上餐廳特別附上多款醬料，包括松露鹽、蝦醬、wasabi．另外還有甜芥末及炸豬扒醬，可按個人喜好去配搭你最喜歡的味道。 所以有套餐還配上前菜、沙律、飯同冷麵，平時日式都是配白飯，但這裏還有冷麵，很驚喜，配上泡菜湯汁的冷麵，口味清新又消膩；而冰涼爽脆又清甜的椰菜沙律，則可以減低炸物的膩感，食多都唔怕漏，這些都可以無限添加，唔怕唔夠。 🌟芝士＆吉列豬柳套餐($198) 必食套餐，吉列外層炸得金黃香脆，而韓國豬是粉嫩的顏色，豬肉味濃郁，口感鬆軟，吃到豬肉本身的原味道；另外一款是加上水牛芝士，這個一定要襯熱食，香濃芝士味，還做到拉絲的效果，配埋一齊食大加分！ 🌟吉列豬扒＆炸蝦套餐($188) 另一款我地揀咗新口味，吉列豬扒配炸蝦的
輕洋2018在韓國開幕，幾年間便將分店擴展到80間分店，而香港店亦在上年開幕，朋友係韓迷，當然要來朝聖啦~
餐廳開在上環SOHO 區，平日夜晚都好多人幫襯 ，果然大家都好識食!
餐廳以套餐為主，主打吉列豬扒，但都有炸蝦、雞扒等其他炸物，一場黎到，我同朋友當然試食佢人氣吉列豬扒套餐 餐廳選用韓國產的新鮮豬肉做炸豬扒，所以豬味濃郁，再加上餐廳特別附上多款醬料，包括松露鹽、蝦醬、wasabi．另外還有甜芥末及炸豬扒醬，可按個人喜好去配搭你最喜歡的味道。
所以有套餐還配上前菜、沙律、飯同冷麵，平時日式都是配白飯，但這裏還有冷麵，很驚喜，配上泡菜湯汁的冷麵，口味清新又消膩；而冰涼爽脆又清甜的椰菜沙律，則可以減低炸物的膩感，食多都唔怕漏，這些都可以無限添加，唔怕唔夠。
🌟芝士＆吉列豬柳套餐($198) 必食套餐，吉列外層炸得金黃香脆，而韓國豬是粉嫩的顏色，豬肉味濃郁，口感鬆軟，吃到豬肉本身的原味道；另外一款是加上水牛芝士，這個一定要襯熱食，香濃芝士味，還做到拉絲的效果，配埋一齊食大加分！
🌟吉列豬扒＆炸蝦套餐($188) 另一款我地揀咗新口味，吉列豬扒配炸蝦的組合，炸蝦都做得好好，大隻又口感爽脆，至於吉列豬扒味道較豬柳淡味，但口感則再鬆化一點，2者各有好處，所以有隻拼就最好~
🍹飲品：青提子梳打/檸檬梳打 這裏有不少飲品可以選擇，汽水、啤酒、Soju、Highball等都有，我哋就揀咗梳打，2杯都很不錯，大杯又清新，而且不甜！最特別我的檸檬梳打，還有鹹檸梳打的感覺，好好味！
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