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2019-02-03
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新匯聚非同凡響打冷，小炒·喺觀塘做嘢嘅朋友介紹， 有間幾有鑊氣小炒王大排檔打冷 食肆。 咁地道嘅嘢喺apm一定搵唔到。趁住今日喺觀塘嗰邊放工， 走去打冷食吓小菜。食肆喺工廠區地舖並要從停車場入去。入到去別有洞天，樓底原來都頗高， 有好多大圓枱， 席間有公司包咗幾圍慶功宴定係團年飯， 好熱鬧呀！好肚餓點咗 鹵水拼盤 $150非常之有睇頭， 有七至八款鹵水小食， 擺到靚靚， 份量都唔少。 有鵝翼, 鹅肉，豬耳，鴨掌，墨魚，紅腸，豬大腸，鹵水豆腐。 下面仲有好多花生墊底 ， 好豐富的一個拼盤 ！滷水味道甘香唔會過鹹。 鹵水豆腐非常嫩滑。 豬耳又爽又煙韌。 鵝肉甘香肉味濃， 款款都美味。招牌小炒皇$100夠鑊氣，熱辣辣炒起， 韭菜鮮嫩。 下了頗多嘅蝦乾， 口感豐富又鹹香。 裏面仲有魷魚，蝦肉。亮點係用咗又脆又入味嘅菜譜， 提升小炒王裏面嘅材料。 佐酒一流， 咁大碟兩三個人開支啤酒真係超爽。芋頭滑雞煲$100睇到個煲我哋開始驚食唔曬啦。 份量比酒樓差不多大一倍。 味道調得教唔錯，唔會太稠， 芋頭粉嫩， 雞件先泡油， 好香口。餐廳小店小炒, 煲仔菜非常美味足料又夠鑊氣， 盡顯大廚功駕， 非一般嘅打
非同凡響打冷，小炒·
喺觀塘做嘢嘅朋友介紹， 有間幾有鑊氣小炒王大排檔打冷 食肆。 咁地道嘅嘢喺apm一定搵唔到。
趁住今日喺觀塘嗰邊放工， 走去打冷食吓小菜。
食肆喺工廠區地舖並要從停車場入去。
入到去別有洞天，樓底原來都頗高， 有好多大圓枱， 席間有公司包咗幾圍慶功宴定係團年飯， 好熱鬧呀！
鹵水拼盤
$150
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好肚餓點咗 鹵水拼盤 $150
非常之有睇頭， 有七至八款鹵水小食， 擺到靚靚， 份量都唔少。 有鵝翼, 鹅肉，豬耳，鴨掌，墨魚，紅腸，豬大腸，鹵水豆腐。 下面仲有好多花生墊底 ， 好豐富的一個拼盤 ！
滷水味道甘香唔會過鹹。 鹵水豆腐非常嫩滑。 豬耳又爽又煙韌。 鵝肉甘香肉味濃， 款款都美味。
招牌小炒皇
$100
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招牌小炒皇$100
夠鑊氣，熱辣辣炒起， 韭菜鮮嫩。 下了頗多嘅蝦乾， 口感豐富又鹹香。 裏面仲有魷魚，蝦肉。亮點係用咗又脆又入味嘅菜譜， 提升小炒王裏面嘅材料。 佐酒一流， 咁大碟兩三個人開支啤酒真係超爽。
芋頭滑雞煲
$100
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芋頭滑雞煲$100
睇到個煲我哋開始驚食唔曬啦。 份量比酒樓差不多大一倍。 味道調得教唔錯，唔會太稠， 芋頭粉嫩， 雞件先泡油， 好香口。
餐廳小店小炒, 煲仔菜非常美味足料又夠鑊氣， 盡顯大廚功駕， 非一般嘅打冷大排檔小店。
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