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2024-07-29
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銅鑼灣糖街有一幢新商廈一直都未嚟過，原來有唔少餐廳進駐～今次揀咗間幾好feel嘅西餐xbar。餐廳最近推出咗龍蝦menu, 當然要試試佢～餐廳環境寬闊，仲可以望到成個維園～🍽️Minced Chicken Yakitori with Japanese Egg $48原本以為呢間西餐出嘅日式串燒都應該冇乜特別，不過估唔到都幾有驚喜～配埋醬油蛋黃，食落軟骨又有口感~🍽️Soft Shell Crab Risotto $188食得出用龍蝦汁做醬汁，Risotto索晒醬汁，味道好香甜，軟殼蟹又炸得夠香脆～🍽️Whole Boston Lobster with Hollandaise and Australian Angus Rib Eye $598賣相好靚，份量十足，一道菜式就已經有齊龍蝦同Rib Eye, 啱晒同朋友一齊share! Rib Eye叫咗3成，煎得啱啱好，帶點粉紅嘅鮮嫩，簡單嘅鹽同黑椒就令肉香好出，但又唔會好乾唔靱～龍蝦配咗荷蘭汁，味道會比較濃，蝦肉新鮮爽甜，啖啖肉，仲有2大件蟹鉗添，好容易脫殼！🍽️Lava Cake with Vanilla Ice Cream $108甜品環節叫咗
銅鑼灣糖街有一幢新商廈一直都未嚟過，原來有唔少餐廳進駐～今次揀咗間幾好feel嘅西餐xbar。餐廳最近推出咗龍蝦menu, 當然要試試佢～
餐廳環境寬闊，仲可以望到成個維園～
🍽️Minced Chicken Yakitori with Japanese Egg $48
原本以為呢間西餐出嘅日式串燒都應該冇乜特別，不過估唔到都幾有驚喜～配埋醬油蛋黃，食落軟骨又有口感~
🍽️Soft Shell Crab Risotto $188
食得出用龍蝦汁做醬汁，Risotto索晒醬汁，味道好香甜，軟殼蟹又炸得夠香脆～
🍽️Whole Boston Lobster with Hollandaise and Australian Angus Rib Eye $598
賣相好靚，份量十足，一道菜式就已經有齊龍蝦同Rib Eye, 啱晒同朋友一齊share! Rib Eye叫咗3成，煎得啱啱好，帶點粉紅嘅鮮嫩，簡單嘅鹽同黑椒就令肉香好出，但又唔會好乾唔靱～龍蝦配咗荷蘭汁，味道會比較濃，蝦肉新鮮爽甜，啖啖肉，仲有2大件蟹鉗添，好容易脫殼！
🍽️Lava Cake with Vanilla Ice Cream $108
甜品環節叫咗心太軟，牛奶朱古力味道香，好流心，配埋雲妮拿雪糕冷熱交融，味道更夾！
Free flow still & sparkling water $20/person
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