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餐廳: ORO曼克頓式意大利餐廳
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級4
880
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靚景裝修高雅餐廳
2024-08-08 1847 瀏覽
中環高空夜景餐廳呢間餐廳主打意大利菜，位處 30/F 景觀開揚而且裝飾豪華典雅成個氛圍都好有情調~ 我地試咗佢地既 5-course dinner menu: 📍Starters-Sicilian Ceviche 鮮美油甘魚搭配酸甜檸檬汁醃製，係令人開胃既前菜📍Soup-Cioppino呢個地中海海鮮燉湯用料十足，大蝦魚塊等等海鮮再加上濃郁龍蝦湯底熬製而成，每一口都鮮味滿滿📍Pasta/ Risotto -Fusilli alla bava di taleggio e tartufo nero 餐廳即場用芝士輪烹調呢個火焰芝士白汁螺絲粉，再會鮮刨黑松露菌，好有儀式感~ 螺絲粉口感彈牙，搭配濃郁的芝士醬汁同新鮮黑松露，味道層次非常豐富📍Main-Barramundi煎尖吻鱸魚煎至金黃，魚皮香脆肉質依然鮮嫩，搭配紫椰菜同醋漬紅洋蔥，增添咗層次感📍Dessert-Baked alaska睇住店員即場點火表演比甜頭本身更有gimmick#中環美食#打卡餐廳#打卡美食#相機食先#中環海景餐廳#topcitybiteshk#hkfoodie#hongkongfood#hongkonger#hkre
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中環高空夜景餐廳
呢間餐廳主打意大利菜，位處 30/F 景觀開揚而且裝飾豪華典雅
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成個氛圍都好有情調~
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我地試咗佢地既 5-course dinner menu:
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📍Starters-Sicilian Ceviche
鮮美油甘魚搭配酸甜檸檬汁醃製，係令人開胃既前菜
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📍Soup-Cioppino
呢個地中海海鮮燉湯用料十足，大蝦魚塊等等海鮮再加上濃郁龍蝦湯底熬製而成，每一口都鮮味滿滿
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📍Pasta/ Risotto -Fusilli alla bava di taleggio e tartufo nero
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餐廳即場用芝士輪烹調呢個火焰芝士白汁螺絲粉，再會鮮刨黑松露菌，好有儀式感~ 螺絲粉口感彈牙，搭配濃郁的芝士醬汁同新鮮黑松露，味道層次非常豐富
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📍Main-Barramundi
煎尖吻鱸魚煎至金黃，魚皮香脆肉質依然鮮嫩，搭配紫椰菜同醋漬紅洋蔥，增添咗層次感
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📍Dessert-Baked alaska
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睇住店員即場點火表演比甜頭本身更有gimmick

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食