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2023-05-09
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至從四月頭係韓國番黎之後基本上日日好掛住啲燒五花腩燒蒜頭🐷終於搵到日男友得閒陪我去試呢間上網物色咗一陣既韓燒店🤓仲要見到滿滿好評✅一於就去試試有幾好食🫡好食既肉根本就唔需要醃制🤫所以我地叫個冇任何醃制過既豬肉拼盤(盛惠$450)試下佢地💁🏻♀️🍽 五花肉食韓燒有邊個可以抵抗厚切五花肉呢⁉️三大件厚切五花肉，仲有超多超長既薄切五花肉🤩煎落去既香應該叫油香四射定豬香四射呢🤪食落毫無豬腥味，應該話幾款豬都食落冇任何腥臭味‼️一層肥膏一層肉🤤將外皮同表面燒到焦焦脆脆，但咬落又非常嫩口，配上鮮生菜🥬沾上韓色辣醬同泡菜，當然仲唔少得靈魂存在既燒蒜頭🧄一口一啖快活過做神仙🤣🍽 護心肉係近年較受追捧的一款豬肉💁🏻♀️位於豬的橫隔膜和肝之間，食落爽滑‼️唔好睇佢好似冇咩油份，但食落豬香仲比五花腩濃😂又係一款合埋眼燒都唔怕過老既肉類又想減肥又想食韓燒的話，食佢係咪會冇咁肥架呢🤔🤔🍽 豬頸肉正常發揮，反正都好好食就岩啦😌叫拼盤仲會送一碗泡菜/大醬湯，當日點咗大醬湯，鮮味突出，岩曬送飯除咗豬肉，我地都試咗牛肉🐮點知食落有驚喜🍽 牛肩胛每塊都有大半隻手掌size咁大✋🏻最突出一定係佢油脂既均勻分布，牛肉厚度切割得相當
至從四月頭係韓國番黎之後基本上日日好掛住啲燒五花腩燒蒜頭🐷終於搵到日男友得閒陪我去試呢間上網物色咗一陣既韓燒店🤓
仲要見到滿滿好評✅一於就去試試有幾好食🫡
好食既肉根本就唔需要醃制🤫所以我地叫個冇任何醃制過既豬肉拼盤(盛惠$450)試下佢地💁🏻♀️
🍽 五花肉食韓燒有邊個可以抵抗厚切五花肉呢⁉️
三大件厚切五花肉，仲有超多超長既薄切五花肉🤩
煎落去既香應該叫油香四射定豬香四射呢🤪
食落毫無豬腥味，應該話幾款豬都食落冇任何腥臭味‼️
一層肥膏一層肉🤤將外皮同表面燒到焦焦脆脆，但咬落又非常嫩口，配上鮮生菜🥬沾上韓色辣醬同泡菜，當然仲唔少得靈魂存在既燒蒜頭🧄
一口一啖快活過做神仙🤣
🍽 護心肉
係近年較受追捧的一款豬肉💁🏻♀️位於豬的橫隔膜和肝之間，食落爽滑‼️唔好睇佢好似冇咩油份，但食落豬香仲比五花腩濃😂又係一款合埋眼燒都唔怕過老既肉類
又想減肥又想食韓燒的話，食佢係咪會冇咁肥架呢🤔🤔
🍽 豬頸肉
正常發揮，反正都好好食就岩啦😌
叫拼盤仲會送一碗泡菜/大醬湯，當日點咗大醬湯，鮮味突出，岩曬送飯
除咗豬肉，我地都試咗牛肉🐮點知食落有驚喜🍽 牛肩胛
每塊都有大半隻手掌size咁大✋🏻最突出一定係佢油脂既均勻分布，牛肉厚度切割得相當完美🤩
唔會薄到個邊邊卷起，亦唔會過厚要燒好耐
牛肉味濃🤤基本上唔沾上任何醬料食都冇問題
個人建議燒至七分熟，底面鎖實肉汁同油脂，再慢慢烤熟，食落會比較彈牙🤫
但因為油脂滿滿，唔會有過熟變老既機會
店鋪地方乾淨，男店主係韓國oppa👦🏻唔識講中文但非常有善，超大既笑容真係見到都會食得開心啲😆
最最最驚喜既地方絕對係控油煙上‼️
店鋪比較少見到任何大煙，重點係食完個身居然咩味都冇‼️‼️‼️
岩曬想食韓燒又怕食到成身臭味既朋友（我🤓）啦
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