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2025-08-22
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九龍城大和堂｜雞蛋仔夾雞扒？中醫館變身魔幻咖啡店！百年藥櫃藏菠蘿包，雞蛋仔夾雞扒邪惡度爆燈，$200食盡港式穿越劇🥘 雞蛋仔雞扒（$88）｜碳水核彈· 雞蛋仔即烤成蜂窩脆殼，夾入原塊香草雞扒（厚度1cm）· 神醬助攻：樽裝懷舊麻醬混麥芽糖，鹹甜交織如舌頭打交 食用SOP：必須雙手揸實！蛋漿從蜂窩孔爆出，狼狽度100分但快樂值滿瀉🍜 蜆肉波菜面（$108）✅ 波菜麵條染成螢光綠，咬落有玄米茶香（疑似用茶湯打麵）✅ 蜆肉量多到似海底撈，白酒汁輕盈不膩⚠️ 視覺衝擊：綠麵＋橙蜆肉＝社交平台對比度戰役🍍 菠蘿包（$42）｜藥櫃重生· 烘焙房原為中藥材庫，菠蘿包帶淡淡當歸香（心理作用？）· 冰火雙修：冰凍牛油夾層厚過手指，熱包脆皮灑黃糖粒☕ 棉花糖朱古力（$52）· 棉花糖串成「藥丸」造型，炙燒焦糖脆殼後插進熱朱古力· 杯緣沾滿百草粉（甘草＋陳皮碎），飲到底漸變甘苦
百年藥櫃藏菠蘿包，雞蛋仔夾雞扒邪惡度爆燈，$200食盡港式穿越劇
🥘 雞蛋仔雞扒（$88）｜碳水核彈
· 雞蛋仔即烤成蜂窩脆殼，夾入原塊香草雞扒（厚度1cm）
· 神醬助攻：樽裝懷舊麻醬混麥芽糖，鹹甜交織如舌頭打交
食用SOP：必須雙手揸實！蛋漿從蜂窩孔爆出，狼狽度100分但快樂值滿瀉
🍜 蜆肉波菜面（$108）
✅ 波菜麵條染成螢光綠，咬落有玄米茶香（疑似用茶湯打麵）
✅ 蜆肉量多到似海底撈，白酒汁輕盈不膩
⚠️ 視覺衝擊：綠麵＋橙蜆肉＝社交平台對比度戰役
🍍 菠蘿包（$42）｜藥櫃重生
· 烘焙房原為中藥材庫，菠蘿包帶淡淡當歸香（心理作用？）
· 冰火雙修：冰凍牛油夾層厚過手指，熱包脆皮灑黃糖粒
☕ 棉花糖朱古力（$52）
· 棉花糖串成「藥丸」造型，炙燒焦糖脆殼後插進熱朱古力
· 杯緣沾滿百草粉（甘草＋陳皮碎），飲到底漸變甘苦
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