大城小廚

營業中

休息中

之前屋企人入咗醫院做小手術，要搵保險Agent處理番啲文件上嘅嘢。傾完之後就同屋企人去咗九龍城度食晚餐，屋企人對西式嘅餐廳無咩興趣，咁啱呢幾日都轉涼，見呢間有煲仔菜就入咗去試麻辣雞煲（半隻）本來有諗過食羊腩煲或者黃酒雞煲，但係我今日突然之間好想食辣嘢🤭所以就冇理到屋企人嘅感受叫咗辣雞煲。上枱熱辣辣，個煲仔「炸炸」聲。Menu 寫雞係用文昌走地雞😋雞件肉質嫩滑同埋唔會太肥，麻辣惹味，配料又夠多☝🏻籠仔荷香蒜茸蒸海蟹大大隻蟹鉗超多肉，蟹肉鮮甜。用蒜蓉更加帶出到蟹嘅味道。飯炒得粒粒分明，飯底仲吸收咗蟹嘅精華😍豉汁蒸大鱔份量都唔少，大概有十件左右，厚身嘅鱔肉肉質彈牙又夠鮮味蒜香一口安格斯牛柳粒超有鑊氣嘅一個小菜，牛柳粒外邊微脆，肉質軟腍，加埋黑椒同埋椒鹽就非常惹味，有人食食吓仲忍唔住叫咗啤酒飲添🤭睇餐廳Menu其實都好多唔同嘅款式，由小炒有煲仔飯或者煲仔菜，甚至乎一啲海鮮佢都有提供，就算係普通客飯套餐都可以叫到，豐儉由人款式選擇都好多。