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2020-04-24
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香港拉麵店愈開愈多,間間都係日本師傅過江龍,但好多食來食去都分唔出有咩分別,大多數拉麵店都係豬骨湯、醬油湯、鏗魚湯等,然後跟兩塊叉燒。今次呢間主打雞湯拉麵,個雞湯底係非常出色,飲落去好濃郁,感覺好似好多雞既精華,仲要好滑溜。拉麵可以選擇兩款,直身麵或捲曲麵,一個係爽口另一個就可以排多D湯或,配料有兩塊慢煮雞肉,同樣都係好滑嫩,再配有烤蓮藕、露筍同洋蔥絲,雞蛋係原隻溏心蛋,配料浸係個濃郁雞湯完全係吸收晒湯既精華。總結:如果鐘意食雞,又或者食厭左其他拉麵店的豬骨湯,就一定要試下呢間。
今次呢間主打雞湯拉麵,個雞湯底係非常出色,飲落去好濃郁,感覺好似好多雞既精華,仲要好滑溜。
拉麵可以選擇兩款,直身麵或捲曲麵,一個係爽口另一個就可以排多D湯或,
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配料有兩塊慢煮雞肉,同樣都係好滑嫩,再配有烤蓮藕、露筍同洋蔥絲,雞蛋係原隻溏心蛋,配料浸係個濃郁雞湯完全係吸收晒湯既精華。
總結:如果鐘意食雞,又或者食厭左其他拉麵店的豬骨湯,就一定要試下呢間。
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