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2018-11-11
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真係極鍾意食越南菜，今日黎到位於雅蘭中心二期嘅品越試下😍 我地book左位，咁啱分配到窗口位，望到彌敦道嘅景，而且座位非常舒服，好適合同朋友食個飯傾下計。 香茅燒豬頸肉串撈檬 豬頸肉微辣，充滿住炭燒味，非常惹味同juicy。檬粉配上魚露，酸酸甜甜，仲有生菜絲、青瓜絲、蘿蔔絲，十分開胃，食到停唔到口。 燒大虎蝦米紙卷米紙卷一碟六件，本身expect米紙卷嘅size會大舊d，同埋蝦肉份量會多d，不過整體配上青瓜、米粉等材料都算幾豐富，而且非常米紙卷非常結實，唔會一咬開就散哂。 香芒軟殼蟹炒飯 軟殼蟹炸得啱啱好卜卜脆，唔會話太厚太多粉漿，而且香芒令充滿鹹香嘅炒飯添上少少甜味，仲可以balance番炸軟殼蟹嘅油炸感，成個炒飯好有驚喜! 越式炒金邊粉侍應送呢碟炒金邊粉上黎果時真係標緊勁多煙，完全feel到係充滿鍋氣! 食落又唔會覺得好油，出面好多餐廳嘅炒金邊粉都會落太多油，令人覺得太肥膩，但呢碟反而剛剛好。 法式焦糖燉蛋 燉蛋非常滑，甜而不膩，唔錯呀! 即製窩夫配雪糕窩夫有兩件，其中有一件好似圈狀嘅雞蛋仔咁，幾得意。窩夫食落外脆內軟，充滿蛋香。雪糕方面我地揀左乳酪味，感覺好似食緊froyo咁
香茅燒豬頸肉串撈檬
香茅燒豬頸肉串撈檬
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豬頸肉微辣，充滿住炭燒味，非常惹味同juicy。檬粉配上魚露，酸酸甜甜，仲有生菜絲、青瓜絲、蘿蔔絲，十分開胃，食到停唔到口。
燒大虎蝦米紙卷
燒大虎蝦米紙卷
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米紙卷一碟六件，本身expect米紙卷嘅size會大舊d，同埋蝦肉份量會多d，不過整體配上青瓜、米粉等材料都算幾豐富，而且非常米紙卷非常結實，唔會一咬開就散哂。
香芒軟殼蟹炒飯
香芒軟殼蟹炒飯
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軟殼蟹炸得啱啱好卜卜脆，唔會話太厚太多粉漿，而且香芒令充滿鹹香嘅炒飯添上少少甜味，仲可以balance番炸軟殼蟹嘅油炸感，成個炒飯好有驚喜!
越式炒金邊粉
越式炒金邊粉
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侍應送呢碟炒金邊粉上黎果時真係標緊勁多煙，完全feel到係充滿鍋氣! 食落又唔會覺得好油，出面好多餐廳嘅炒金邊粉都會落太多油，令人覺得太肥膩，但呢碟反而剛剛好。
法式焦糖燉蛋
法式焦糖燉蛋
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燉蛋非常滑，甜而不膩，唔錯呀!
即製窩夫配雪糕
即製窩夫配雪糕
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窩夫有兩件，其中有一件好似圈狀嘅雞蛋仔咁，幾得意。窩夫食落外脆內軟，充滿蛋香。雪糕方面我地揀左乳酪味，感覺好似食緊froyo咁，仲有紅豆同煉奶可以點。微溫嘅窩夫配上冰凍嘅雪糕，衝擊味覺! 推介!
雪梨蘆薈蜜
雪梨蘆薈蜜
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呢杯飲品帶清甜，可以潤喉，而且蘆薈份量足夠，啱哂呢d轉季天氣飲用。
香橙西柚沙冰
香橙西柚沙冰
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沙冰幾清甜，夠哂解渴同開胃，食完咁多鹹嘅菜式可以叫番杯中和一下。
洛神花茶
洛神花茶
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侍應會先係蠟燭台上點蠟燭，再將茶壺放係上面，等d茶變滾就可以飲用，變相仲可以keep住保溫。味道酸酸甜甜，係消滯之選。
總括黎講，其實呢間餐廳嘅食物真係冇乜大挑剔嘅地方，唯一係呢度嘅冷氣風有d大，本身d食物上碟仲熱辣辣標緊煙，但都會好快吹到凍哂，希望可以調教下冷氣😊
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