英記麵家

營業中

休息中

  筆者最近才發現自己家附近原來有間開了很多年的麵家－英記麵家。筆者在附近住了十多年都從來沒有光顧過英記麵家，可能是因為英記麵家裝修較為簡陋，所以不自覺對它有負面的看法。直到今年四月一次跟父親外出吃午飯，筆者才第一次光顧英記麵家。那天叫了炸雲吞湯麵，實在是有點兒失望。但試了父親叫的牛腩湯麵後，便自此愛上。  昨天，筆者舊地重遊，一次過叫了牛腩湯麵和叉燒湯麵。現在香港$28這麼大碗麵，實在少有。比起筲箕灣東大街那些餐廳，一個午餐閒閒地都要超過$40，又少餸多麵，有的更少餸少麵的情況，不知好幾多。牛腩湯麵和叉燒湯麵各自配不同的湯底，多餸多面，而且還跟幾條油菜。牛腩和叉燒的肉質鬆軟，麵條爽口。  值得留意的是英記麵家營業時間是由上午九時至下午七時，繁忙時段大約是中午十二時至下午二時。