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2019-12-04
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同老婆喺觀塘想食日本野，又想食廚師推介，搵到呢間餐廳！鐵板燒$980前菜及沙律先上前菜三味，有柚子大根，牛蒡，青瓜。另外仲有沙律，正好清味蕾，開胃一下。時令刺身五點超拖羅，間白，海鯁，帶子，深海池魚全部刺身都係新鮮運到，好多刺身係岀面都係食唔到，推介點評超拖羅，入口溶化，吞拿魚香係口內擴散，刺身質素非常高。店員亦好有心機講解品嘗的順序。日本香箔蟹我地食既係蟹身，已經拆哂肉，啖啖肉，好鮮甜，面頭仲有金箔，好高貴。日本仙台大蝦大隻過男士的手掌，師傅即場為我地燒，咬落好爽口，蝦味好濃好鮮甜。加拿大銀鱈魚真係好香滑。師傅的火喉都掌握得好好。金黃色，皮脆肉嫩，咬落去啲香香同香油係口到停留。推介！鹿兒島日牛薄燒我地叫左五成熟！牛包著大量的葱花，食落去牛肉既油脂好豐富，牛肉味好香濃！美國牛柳一樣係五成！口感軟軟的，入口慢慢溶化，牛味岀眾，質素非常好。食完牛仲有三款時令蔬菜去中和一下。牛肉炒飯功價十足，啲飯炒到一粒粒，乾身的，味道香濃十足，用既牛肉都好上盛！最後仲有焦糖多士同雪糕做甜品！
鐵板燒$980
前菜及沙律
先上前菜三味，有柚子大根，牛蒡，青瓜。另外仲有沙律，正好清味蕾，開胃一下。
時令刺身五點
超拖羅，間白，海鯁，帶子，深海池魚
全部刺身都係新鮮運到，好多刺身係岀面都係食唔到，推介點評超拖羅，入口溶化，吞拿魚香係口內擴散，刺身質素非常高。店員亦好有心機講解品嘗的順序。
日本香箔蟹
我地食既係蟹身，已經拆哂肉，啖啖肉，好鮮甜，面頭仲有金箔，好高貴。
日本仙台大蝦
大隻過男士的手掌，師傅即場為我地燒，咬落好爽口，蝦味好濃好鮮甜。
加拿大銀鱈魚
真係好香滑。師傅的火喉都掌握得好好。金黃色，皮脆肉嫩，咬落去啲香香同香油係口到停留。推介！
鹿兒島日牛薄燒
我地叫左五成熟！牛包著大量的葱花，食落去牛肉既油脂好豐富，牛肉味好香濃！
美國牛柳
一樣係五成！口感軟軟的，入口慢慢溶化，牛味岀眾，質素非常好。食完牛仲有三款時令蔬菜去中和一下。
牛肉炒飯
功價十足，啲飯炒到一粒粒，乾身的，味道香濃十足，用既牛肉都好上盛！
最後仲有焦糖多士同雪糕做甜品！
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