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2023-01-22
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同朋友行The One附近，竟然俾我哋發現咗一間要落去地庫嘅隱世居酒屋🤩 入面可以見好多新鮮海鮮🦞 仲可以睇住師傅現場整食物，真係幾特別🥰牛油蒜香龍蝦上面佈滿蒜蓉，炙燒後充滿牛油、蒜和焦香😍肉質爽口彈牙，肉嘅比例都幾好‼️ 仲有啲蝦膏～真係幾抵食， 性價比好高啊🤩松葉蟹肉濃海膽醬稻庭烏冬松葉蟹肉好鮮甜，三文魚子爽口咸香，連海膽醬半米柔軟嘅烏冬，鮮味十足✨而且烏冬份量都好多，好有飽足感✨火炙五貫盛醬油燒入面有蝦、帶子、魷魚及三文魚等，都好新鮮～炙燒後魚油香更加突出，連壽司飯都有點焦香🤩 即場睇住佢整，感覺特別有參與感😆炙燒三文魚親子卷現場炙燒嘅三文魚🍣 厚切三文魚外焦口感軟滑又肥美，搭配有玉子及青瓜絲壽司，中和油膩感，又令口感更有層次✨銀鱈魚西京燒銀雪魚口感爽又甜滑，魚肉肥美✨ 配味噌醬/檸檬，更加惹味香口‼️雜錦野菜天婦羅雜錦野菜有南瓜、蕃薯、秋葵及冬菇～天婦羅皮好薄，咁突顯食材原先嘅清甜😆
同朋友行The One附近，竟然俾我哋發現咗一間要落去地庫嘅隱世居酒屋🤩 入面可以見好多新鮮海鮮🦞 仲可以睇住師傅現場整食物，真係幾特別🥰
牛油蒜香龍蝦
上面佈滿蒜蓉，炙燒後充滿牛油、蒜和焦香😍肉質爽口彈牙，肉嘅比例都幾好‼️ 仲有啲蝦膏～真係幾抵食， 性價比好高啊🤩
松葉蟹肉濃海膽醬稻庭烏冬
松葉蟹肉好鮮甜，三文魚子爽口咸香，連海膽醬半米柔軟嘅烏冬，鮮味十足✨而且烏冬份量都好多，好有飽足感✨
火炙五貫盛醬油燒
入面有蝦、帶子、魷魚及三文魚等，都好新鮮～炙燒後魚油香更加突出，連壽司飯都有點焦香🤩 即場睇住佢整，感覺特別有參與感😆
炙燒三文魚親子卷
現場炙燒嘅三文魚🍣 厚切三文魚外焦口感軟滑又肥美，搭配有玉子及青瓜絲壽司，中和油膩感，又令口感更有層次✨
銀鱈魚西京燒
銀雪魚口感爽又甜滑，魚肉肥美✨ 配味噌醬/檸檬，更加惹味香口‼️
雜錦野菜天婦羅
雜錦野菜有南瓜、蕃薯、秋葵及冬菇～天婦羅皮好薄，咁突顯食材原先嘅清甜😆
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