位於荃灣河背街, 除左四川風味串燒米線、仲有日式鐵板同烏冬
蒜香焗金菇（辣）$38
蒜香濃郁, 金菇juicy
白鱔 $44
鱔肉滑嫩, 簡單以鹽調味, 魚皮燒得焦香不腥
鐵板安格斯牛柳粒 $78
牛柳粒煎至外焦內嫩, 鐵板滋滋作響香氣撲鼻, 牛肉香味濃又唔會韌, 幾好食
鐵板牛油帶子 $70
帶子好大粒, 牛油香氣出, 鐵板會持續加熱所以建議上菜就快快食
泡菜牛肉鍋燒手打烏冬（豬骨湯底）$60
烏冬滑而有口感, 少量泡菜酸辣比較subtle. 選左豬骨湯底, 有少少味精, 如果論湯底更喜歡雲南酸辣湯底, 不過口感上烏冬就更好
雲南米線 $64
可自選辣度同配料. 中辣唔係好辣, 選左多酸菜多芫荽多蔥. 湯底酸辣分明, 米線滑溜偏向軟身.
配料選左響鈴卷、雲吞同鮮魚腩, 鮮魚腩幾嫩滑, 雲吞都唔錯
秘製豬頸肉 $38
推, 豬頸肉肉質彈牙, 醬汁微甜, 啖啖肉超滿足, 大大碟性價比高
凍香滑奶茶 $18
以米線店講, 杯奶茶唔差. 奶香茶味都飲到, 唔錯
如果下午茶2:30-5:30時段黎, 買雲南米線加兩個餸就已經包送凍飲品一杯
麻辣串串香
河背街84號地下A1號舖
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