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2023-06-09
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相識幾十年的同學聚會,一班「老人家」想試試新口味,上Open Rice搜尋,發現這間開了幾年仍人氣不減,而且好評不絕,來自韓國,主打石燒吉列牛和咖喱忌廉烏冬的專門店,所以貪新鮮決定去試試,還特地在訂枱時以八五折預先付款訂了一個十分豐富的四人餐(詳見附圖)。我們五個的其中一個因交通要遲15分鐘,但到達餐廳才知道原來每席由入座計限時用膳75分鐘,結果四個人在門口電梯前的狹小悶熱的空間等待,幸好同學很快趕到,入去就坐時發覺原來餐廳只有三兩枱食客,大家心裡狐疑為何不可彈性處理,讓客人先舒適坐下等到齊人上菜計時分別也不大吧?由於預訂了套餐,飲品和食物源源不絕的全部上枱,侍應更先放下和點著了用來燒吉列牛的石燒爐和用來熱著咖喱牛筋腩鍋的爐子,瞬間鋪滿了一整桌子,為了騰空一點位來吃飯,我們得儘快把吉列牛和芝士焗大花菇下面那塊半生未熟的牛里脊放到面前的那個熱爐燒熟(幸好那個小爐面勉強可以容納五塊牛肉),移走那個熱爐又解決掉兩盆生肉,才可以好好坐下來享受餘下的美食,可惜已經不能太講究分別小食、湯、沙律、主食和烏冬等菜式,大家只有隨意去吃順手或面前那碟,當大家一面吃一面興高采烈地互道近況,談談八卦時,侍應十
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