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2024-11-20
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神虎以前有去過大角咀果間咁大角咀同灣仔店d限定成日都會唔同之前去大角咀就係食限定蠔沾麵有一次灣仔店出左限定牛沾麵又係評價唔錯趁住支航里數到期要去支潤大廈換就順便試下灣仔神虎呢間神虎就係大王東街bakehouse格離平日星期三去到點零鐘去到唔洗排隊直入坐左個二人檯位置呢張餐牌其實我就無食過因為今日目標係呢個牛沾果段時間大角咀店係做緊牛拉麵所以緊係黎灣仔店食啦今次個麵太貴我就唔點炸雞或者炸蠔了而個麵都要等十五分鐘左右唔知係限定定點啦牛沾麵上檯果時侍應仲有介紹點樣食牛沾都跟半隻蛋幾好食牛有四塊都有厚度唔算嫩但有牛味侍應話個麵係日本麵同平時果隻唔同比較扁身同透明係更加之掛湯既而個湯同格離黑龍個牛湯唔同係白色既同平時雞白湯一樣打到起泡非常之濃同有牛味係入面不過就無料既食落感覺有d似以前泓一既雞沾再加埋碗麵本身已經有忌廉汁食落真係好似海鮮寬條麵因為個麵真係幾掛汁都唔洗點飲個沾汁食到最後已經淨番好少同埋聽侍應一開始講解個食法係最尾可以加白飯撈埋黎食而唔是加湯飲呢個忌廉湯飯口感幾唔錯食完之後就係超飽個麵收188係幾貴雖然唔洗加一但個價位係香港都算係頂級不過亦都唔係經常可以係香港食到既口味份量亦都比起之
咁大角咀同灣仔店d限定成日都會唔同
之前去大角咀就係食限定蠔沾麵
有一次灣仔店出左限定牛沾麵又係評價唔錯
趁住支航里數到期要去支潤大廈換就順便試下灣仔神虎
呢間神虎就係大王東街bakehouse格離平日星期三去到點零鐘去到唔洗排隊直入
坐左個二人檯位置
呢張餐牌其實我就無食過
因為今日目標係呢個牛沾
果段時間大角咀店係做緊牛拉麵所以緊係黎灣仔店食啦
今次個麵太貴我就唔點炸雞或者炸蠔了
而個麵都要等十五分鐘左右
Wagyu bone dipping noodle
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牛沾麵上檯果時侍應仲有介紹點樣食
牛沾都跟半隻蛋
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牛有四塊
Wagyu bone dipping noodle
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唔算嫩
但有牛味
侍應話個麵係日本麵
同平時果隻唔同
比較扁身同透明
Wagyu bone dipping noodle
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而個湯同格離黑龍個牛湯唔同係白色既
同平時雞白湯一樣打到起泡
非常之濃同有牛味係入面
不過就無料既
食落感覺有d似以前泓一既雞沾
再加埋碗麵本身已經有忌廉汁
食落真係好似海鮮寬條麵
因為個麵真係幾掛汁
都唔洗點飲個沾汁食到最後已經淨番好少
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個麵收188
係幾貴雖然唔洗加一
但個價位係香港都算係頂級
不過亦都唔係經常可以係香港食到既口味
份量亦都比起之前係nagi食既和牛撈麵多
最後加埋個飯撈湯
成個體驗係好完滿
咁神虎既限定拉麵真係幾高質
真係好過比過百蚊食果d廉價黃拉麵
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