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2023-11-11
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🍴🍽🍴🍽🍴🍽 🦪🦪🦪🦪🦪🍴🍽🍴🍽🍴🍽早兩日去咗位於佐敦嘅隱世餐廳Bon Appetit食私房菜。呢間私房菜開業20年嚟喺openrice都收獲唔少好評，餐廳並無富麗堂皇嘅裝飾，反而格調更溫馨更有家嘅感覺，而昏暗嘅燈光更顯浪漫情調。Bon Appetit 二人套餐 $1000🍲湯品🥢女人的心(南瓜蕃茄冷熱湯)🥢番茄蟹肉湯女人的心呢款湯名副其實，就好似女人嘅心咁，忽冷忽熱。中間嘅蕃茄涷湯，中間喺西瓜沙冰，味道好清新，蕃茄味香濃郁得嚟清爽。南瓜湯就熱上，質感好creamy，南瓜味香甜濃郁，口感亦好綿滑，整體感覺甜甜地非常特別 😋。蕃茄蟹肉湯中間有絕對蟹肉山，啖啖肉絕對真材實料。🥗沙律🥢巴馬火腿鮮果沙律巴馬火腿 l 哈密瓜 l 紅肉火龍果 l 士多啤梨 l 紅酒啫喱 l 沙律菜🥢酥皮蟹肉撻沙律酥皮蟹肉撻 l 哈密瓜 l 紅肉火龍果 l 士多啤梨 l 紅酒啫喱 l 沙律菜比較鍾意呢款酥皮蟹肉撻，🦪海鮮🥢雜錦海鮮盆配香草汁二重奏鮑魚 l 海螺 l 青口 l 帶子l 生蠔雜錦海鮮盆配咗cocktail醬同泰式香草醬，自己比較鍾食辣辣哋嘅cocktail醬，辣得嚟甜甜地，同海鮮好夾。海鮮全部都好新鮮
早兩日去咗位於佐敦嘅隱世餐廳Bon Appetit食私房菜。呢間私房菜開業20年嚟喺openrice都收獲唔少好評，餐廳並無富麗堂皇嘅裝飾，反而格調更溫馨更有家嘅感覺，而昏暗嘅燈光更顯浪漫情調。
Bon Appetit 二人套餐 $1000
🍲湯品
🥢女人的心(南瓜蕃茄冷熱湯)
🥢番茄蟹肉湯
女人的心呢款湯名副其實，就好似女人嘅心咁，忽冷忽熱。中間嘅蕃茄涷湯，中間喺西瓜沙冰，味道好清新，蕃茄味香濃郁得嚟清爽。南瓜湯就熱上，質感好creamy，南瓜味香甜濃郁，口感亦好綿滑，整體感覺甜甜地非常特別 😋。蕃茄蟹肉湯中間有絕對蟹肉山，啖啖肉絕對真材實料。
🥗沙律
🥢巴馬火腿鮮果沙律
巴馬火腿 l 哈密瓜 l 紅肉火龍果 l 士多啤梨 l 紅酒啫喱 l 沙律菜
🥢酥皮蟹肉撻沙律
酥皮蟹肉撻 l 哈密瓜 l 紅肉火龍果 l 士多啤梨 l 紅酒啫喱 l 沙律菜
比較鍾意呢款酥皮蟹肉撻，
🦪海鮮
🥢雜錦海鮮盆配香草汁二重奏
鮑魚 l 海螺 l 青口 l 帶子l 生蠔
雜錦海鮮盆配咗cocktail醬同泰式香草醬，自己比較鍾食辣辣哋嘅cocktail醬，辣得嚟甜甜地，同海鮮好夾。海鮮全部都好新鮮，特別鍾意鮑魚同海縲，好彈牙爽口👍🏻。
🐟主菜
🥢芝士焗釀大磨菇
兩件大磨菇中間夾著雞肉、芝士同雜菜。
伴碟有薯蓉、蕃茄同青瓜。濃郁嘅醬汁加咗香草調味，令到主菜嘅味道更昇華。
🥢嫩煎三文魚 (+$50)
三文魚嘅份量好大，外皮煎得酥脆，魚肉呈淡粉紅色，口感柔嫩多汁，唔會好嚡口，一啖咬落去已經感受到三文魚嘅油香。三文魚加咗香草調味，配埋忌廉汁味道更昇華😋。
🍰甜品
🥢火焰雪山
甜品喺大大個超懷舊嘅火焰雪山！雪山外層係打發過嘅蛋白，內層係朱古力雪糕。將酒淋落個雪山到再點火，雪山就會即刻燃燒。蛋白口感輕盈綿密。呢款火焰雪山比起其它餐廳少咗內層嘅蛋糕，食落更加輕盈而且冇咁大負擔，女士們絕對唔需要擔心🤣！
🍵飲品
🥢熱帶風情茶
晚餐最後以一杯熱茶作結，蜜桃加上熱情果味甜而不膩。
🥸評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀🥸
食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 7.5/10
環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 7.5/10
服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 8.5/10
性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 7.5/10
整體𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 7.5/10
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🗺 Bon Appetit (尖沙咀) @bonappetit.hktst
尖沙咀柯士甸道154號花園大廈9樓B室
📞2314 3008
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