Pica Pica

營業中

休息中

星期日同屋企人去咗 Pica Pica 食 tapas，嗌咗幾款seafood & meat，真係大飽口福！先講 Octopus Galician style on potato "al caliu"，啲八爪魚煮得好腍，唔會韌，食落口有煙燻味，薯仔就綿綿嘅，口感幾好。跟住係 Red prawn hotdog，個包烘得好香脆，入面夾住隻紅蝦，仲有蝦膏做醬汁，味道幾夾。不過食落有啲論盡，但餐廳有提供濕紙巾。Wagyu steak tartare on charred bone marrow，啲和牛他他好新鮮，入口即化，啲骨髓就好香油香，兩樣嘢放係脆片上一齊食，好豐富。Deboned suckling pig，乳豬皮燒得幾脆，啲肉就好嫩滑，配埋啲番薯蓉同菠菜，幾解膩。最後係 Black paella rice，即係墨魚汁西班牙飯。啲飯煮得幾好，唔會太濕，又唔會太乾，粒粒分明，配埋沙拉醬，全部清晒。