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2024-07-20
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今日忙到傻,又係食comfort food時間。一人燒,可以自己慢慢玩,燒住食,想五成,七成,well done都可以,熱辣辣,好得意。前菜:點選了泡菜,微辣,新鮮爽脆;麵豉湯,夠正宗,唔會死咸味壺漬三食:牛板翼,豬五花腩,壺漬牛肋肉。#牛板翼:四正食法,就係點燒都食#豬五花腩:油香肉味濃,真係可以燒到剛剛熟食,又可以燒到香身脆口去品嘗#壺漬牛肋肉:最鍾嗰口感用質感,值得encore 的食物。仲有自選醬汁,任君選擇。
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