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2022-12-24
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最近新開張既湖南湘菜，成間餐廳設計都好有去左湖南咁既感覺，由油木質既餐桌椅到檯面既餐具都有中菜特色菜式由小菜鍋點到燉湯或米線都有，味道上主要以辣椒為主要攝出味道，再由辣味帶起其他食材既味道出黎👍茶芥（晚市）$16/位，茶係清既炒米香茶，解辣又可以解到油膩感，呢個茶芥價錢以晚市黎講唔算貴生煎豬肉包 (3個) $55豬肉包3大個，肉餡味道唔錯，以豬肉用高麗菜做餡料，食到少量既胡香香味。不過表皮略嫌煎得唔夠乾身唔夠脆，入口既時侯包入面太淋有少量癡口，建議可以再煎耐多一陣會好好多幹鍋包菜回鍋肉 $168一鍋熱乾鍋送上黎，連埋底爐有火燒住個乾鍋可以控制火度。揀左小辣，味道上幾香口未到特別辣，回鍋肉同高麗菜份量都幾多湖南酸辣湯米線 - 配選餃子 (2人份) $128大大酸辣碗2人份量既湘式米線，自選有得揀牛肉/豬肉或者餃子，今次揀左餃子都有成6隻咁多揀左小辣既程度，唔會辣到食唔到而且酸味都幾香。米線唔係平時食到既米線質感，偏向比較幼身但依然有口感，都幾好食湯底酸酸辣辣好開胃，而且飲落口好溫暖，岩晒冬天食另外咁岩冬至去食飯，餐廳仲好有心整左個湯圓話請大家食，食完盼望大家都可以團團圓圓雪耳杞子龍眼湯圓
最近新開張既湖南湘菜，成間餐廳設計都好有去左湖南咁既感覺，由油木質既餐桌椅到檯面既餐具都有中菜特色
菜式由小菜鍋點到燉湯或米線都有，味道上主要以辣椒為主要攝出味道，再由辣味帶起其他食材既味道出黎👍
茶芥（晚市）$16/位，茶係清既炒米香茶，解辣又可以解到油膩感，呢個茶芥價錢以晚市黎講唔算貴
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生煎豬肉包 (3個) $55
豬肉包3大個，肉餡味道唔錯，以豬肉用高麗菜做餡料，食到少量既胡香香味。不過表皮略嫌煎得唔夠乾身唔夠脆，入口既時侯包入面太淋有少量癡口，建議可以再煎耐多一陣會好好多
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一鍋熱乾鍋送上黎，連埋底爐有火燒住個乾鍋可以控制火度。揀左小辣，味道上幾香口未到特別辣，回鍋肉同高麗菜份量都幾多
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湖南酸辣湯米線 - 配選餃子 (2人份) $128
大大酸辣碗2人份量既湘式米線，自選有得揀牛肉/豬肉或者餃子，今次揀左餃子都有成6隻咁多
揀左小辣既程度，唔會辣到食唔到而且酸味都幾香。米線唔係平時食到既米線質感，偏向比較幼身但依然有口感，都幾好食
湯底酸酸辣辣好開胃，而且飲落口好溫暖，岩晒冬天食
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另外咁岩冬至去食飯，餐廳仲好有心整左個湯圓話請大家食，食完盼望大家都可以團團圓圓
雪耳杞子龍眼湯圓，暖笠笠之餘唔會太過甜非常溫暖，人手整既湯圓，個表皮口感好彈牙，芝麻既流餡好香濃
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