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2024-11-24
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長沙灣隱世拉麵店！！！🔆元祖博多豚骨拉麵+ 慢煮雞胸沙律 $59+$35CP值極高。拉麵即叫即整，湯底係師傅用10個鐘大火熬製，第一啖試湯頭已經食得出用豬骨熬製出嚟清甜嘅味道，唔算太濃稠。叉燒爽口彈牙唔係入口即化嗰種，而且都好入味！麵質剛剛好，十分掛湯沙律清新開胃，馬薯仔口感豐富，雞胸嫩滑彈牙🔆櫻花蝦味噌拉麵+名古屋雞翼 $78+$35相比起豚骨湯碗拉麵相對濃稠，蝦嘅鮮味同埋味噌湯底兩件事十分調和。名古屋雞翼都係師傅即叫即炸。雞翼算係炸雞翼再配上秘製嘅醬油。一上到枱師傅就提醒我連雞翼尖都要食埋果然好食到用10秒就清晒一碟雞翼尖都冇留到。🔆燒豆腐 $28一入到去就見到每一台都有一碟燒豆腐，我都唔執輸嗌咗一碟，見師傅用勁耐時間去處理呢味豆腐，豆腐表面十分脆身但入面依然保持住嫩滑再加上蒜蓉同味噌嘅醬汁令到成件事十分豐富。大推！
長沙灣隱世拉麵店！！！
🔆元祖博多豚骨拉麵+ 慢煮雞胸沙律 $59+$35
CP值極高。拉麵即叫即整，湯底係師傅用10個鐘大火熬製，第一啖試湯頭已經食得出用豬骨熬製出嚟清甜嘅味道，唔算太濃稠。
叉燒爽口彈牙唔係入口即化嗰種，而且都好入味！
麵質剛剛好，十分掛湯
沙律清新開胃，馬薯仔口感豐富，雞胸嫩滑彈牙
🔆櫻花蝦味噌拉麵+名古屋雞翼 $78+$35
相比起豚骨湯碗拉麵相對濃稠，蝦嘅鮮味同埋味噌湯底兩件事十分調和。
名古屋雞翼都係師傅即叫即炸。雞翼算係炸雞翼再配上秘製嘅醬油。一上到枱師傅就提醒我連雞翼尖都要食埋果然好食到用10秒就清晒一碟雞翼尖都冇留到。
🔆燒豆腐 $28
一入到去就見到每一台都有一碟燒豆腐，我都唔執輸嗌咗一碟，見師傅用勁耐時間去處理呢味豆腐，豆腐表面十分脆身但入面依然保持住嫩滑再加上蒜蓉同味噌嘅醬汁令到成件事十分豐富。大推！
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