牛下合利小廚

營業中

休息中

去過幾次新南苑, 今次轉場, 幫襯吓旁邊牛下合利.即使新南苑又好, 牛下又好, 有三點要留意!1, 有潔癖唔好去.2, 怕煙味唔好去.3, 怕嘈唔好去.點咗個蒸釀豆腐同臘味炒介蘭.臘味有臘肉, 臘腸同潤腸.以前超討厭潤腸, 后來人老咯..... 口味都改變, 由討厭變成喜歡.可惜三款臘味味道都過咸!但錯有錯著! 介蘭炒得夠冧夠鮮嫩但唔多夠味, 於是兩者一同放入口, 亙補長短, 好味!蒸釀豆腐釀嘅係鯪魚肉, 我喜歡豬肉.豆腐口感幼滑, 滿意.而同樣問題又再出現, 味道又係淡咗D, 當然, 用同一方法解決啦!埋單離開時見到好多枱都叫咗羊腩煲, 望埋去又好似幾正喎! 如果再黎牛下會試試羊腩煲。