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2025-03-10
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早兩星期前同個好朋友在銅鑼灣行街～行完街見有啲餓想搵間餐廳食嘢～就搵到呢間日式居酒屋🏮餐廳好有特色咁😝想try try😍當日我哋叫左2人套餐$650/叫左2杯飲料～食物好豐富😂前菜芥辣八爪魚辛辣中帶有些許酸味，芥辣醬的香氣😅口感鮮嫩灸燒北海道帆立貝外層稍微焦脆，內部則保持了豐滿的多汁感，口感滑嫩😚灸燒三文魚灸燒後的外層有微微的焦香😛內部柔軟且多汁，入口即化😜串燒溏心蛋豚肉卷豚肉外層稍微有嚼勁，內裡的糖心蛋滑嫩～口感豐富，層次分明😊紫蘇雞腿肉雞腿肉多汁，肉質嫩滑，紫蘇的加入增添了一種特有的清爽感😌 十分開胃🤤明太子山藥山藥質地滑嫩，明太子則帶有些許顆粒感～口感絕佳金菇肥牛卷肥牛外層嫩滑，金菇則帶有脆口感🥳 十分美味😝逸品料理唐揚炸豆腐炸至金黃的外皮酥脆^_^柔軟滑嫩，口感綿密蜜糖柚子雞翼經過醃製和烤炸後，雞翼的外皮酥脆😜雞肉嫩滑多汁😂柚子帶有一絲果酸味道😚太卷壽喜燒牛肉壽喜燒醬汁帶有濃郁的甜味和鹹味🙂↕️牛肉在烹煮後保持了嫩滑的口感，入口即化牛油果忌廉芝士牛油果的綿密質地與忌廉芝士的柔滑感相得益彰，讓每一口都感覺順滑😂具有輕盈嘅口感😜主食壽喜燒牛脊肉烏冬牛脊肉經過壽喜燒醬汁的調味，帶有濃
當日我哋叫左2人套餐$650/叫左2杯飲料～食物好豐富😂
前菜
芥辣八爪魚
辛辣中帶有些許酸味，芥辣醬的香氣😅口感鮮嫩
灸燒北海道帆立貝
外層稍微焦脆，內部則保持了豐滿的多汁感，口感滑嫩😚
灸燒三文魚
灸燒後的外層有微微的焦香😛內部柔軟且多汁，入口即化😜
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串燒
溏心蛋豚肉卷
豚肉外層稍微有嚼勁，內裡的糖心蛋滑嫩～口感豐富，層次分明😊
紫蘇雞腿肉
雞腿肉多汁，肉質嫩滑，紫蘇的加入增添了一種特有的清爽感😌 十分開胃🤤
明太子山藥
山藥質地滑嫩，明太子則帶有些許顆粒感～口感絕佳
金菇肥牛卷
肥牛外層嫩滑，金菇則帶有脆口感🥳 十分美味😝
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逸品料理
唐揚炸豆腐
炸至金黃的外皮酥脆^_^柔軟滑嫩，口感綿密
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蜜糖柚子雞翼
經過醃製和烤炸後，雞翼的外皮酥脆😜雞肉嫩滑多汁😂柚子帶有一絲果酸味道😚
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太卷
壽喜燒牛肉
壽喜燒醬汁帶有濃郁的甜味和鹹味🙂↕️牛肉在烹煮後保持了嫩滑的口感，入口即化
牛油果忌廉芝士
牛油果的綿密質地與忌廉芝士的柔滑感相得益彰，讓每一口都感覺順滑😂具有輕盈嘅口感😜
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主食
壽喜燒牛脊肉烏冬
牛脊肉經過壽喜燒醬汁的調味，帶有濃郁的鮮香，整體味道十分美味😊烏冬口感Q彈～
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甜品
烏龍茶牛奶布甸
烏龍茶的香氣在布甸中散發出來，帶有淡淡的果香味🥳布甸的質地非常滑嫩，入口即化，讓人享受每一口的柔和感☺️
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Cocktail
Karakusa Luck
呢杯好特別而且好有儀式感😛個盒好靚～盒裏面好似一個草原咁😚一打開個盒就有煙燻散發出嚟🙂↕️唔算好重酒精～易入口😝
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另外～餐廳提供左一個打骰盒～可以選擇自己鐘意既Cocktail味道😂好有趣咁😊
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Green Tea
因為朋友唔太舒服唔飲得凍嘢～所以就叫左壺茶飲～具有甘甜嘅味道☺️
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餐廳環境好有日式情調～設有露天座位🫢座位好闊落～適合同朋友一齊聚餐/飲酒傾偈
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