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2022-07-05
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今日嚟銅鑼灣廣場食放題，入座安排好順暢，座位全部都係卡位，好舒適又方便擺袋，張枱夠晒大放幾多嘢食都冇問題～呢度用QR code落單，上菜速度都好快，我都未點完餐已經有野食，就算未有嘢食都可以出去自助區拎住先😁- 自助區有幾款熱食，凍海鮮🦐，水果🍉，沙律🥗，甜品🍮，雪糕🍨，飲品🧃… 連飲品都有暖櫃飲品同多款熱飲- 養生嘅朋友仲可以試吓桂圓紅棗杞子雪耳糖水，好滋補- 唔止凍梅酒同清酒，呢度連熱清酒都有🍶- 不過我有樣嘢就比較介意，沙律同水果最好應該要蓋住～自助區推介：豉油王雞翼；3.6牛乳奶凍- 雞翼大大隻，亦都醃得好入味- 咁多款甜品之中最推介3.6牛乳奶凍，夠晒滑好creamy，好香牛奶味😋刺身：整體新鮮，款式多，冇漏單但order數量有出入～- 三文魚厚身鮮味，有魚油香- 北寄貝同赤背刺身爽脆鮮甜- 大赤蝦好大隻，鮮甜肥美- 象拔蚌晶瑩剔透，爽口鮮味- 帶子厚身鮮甜- 吞拿魚肉質比較鬆散，雪味比較重壽司推介：芒果魚籽花之戀🌹- 有好多款式，除咗普通壽司，一定要食創作壽司同炙燒壽司，一啖一件，唔會塞飽個胃，可以試多啲款式。🥭芒果魚籽花之戀，本身三文魚同三文魚籽就好夾，配埋芒果好fres
呢度用QR code落單，上菜速度都好快，我都未點完餐已經有野食，就算未有嘢食都可以出去自助區拎住先😁
- 自助區有幾款熱食，凍海鮮🦐，水果🍉，沙律🥗，甜品🍮，雪糕🍨，飲品🧃… 連飲品都有暖櫃飲品同多款熱飲
- 養生嘅朋友仲可以試吓桂圓紅棗杞子雪耳糖水，好滋補
- 唔止凍梅酒同清酒，呢度連熱清酒都有🍶
- 不過我有樣嘢就比較介意，沙律同水果最好應該要蓋住～
自助區推介：豉油王雞翼；3.6牛乳奶凍
- 雞翼大大隻，亦都醃得好入味
- 咁多款甜品之中最推介3.6牛乳奶凍，夠晒滑好creamy，好香牛奶味😋
3.6牛乳奶凍
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刺身：整體新鮮，款式多，冇漏單但order數量有出入～
- 三文魚厚身鮮味，有魚油香
- 北寄貝同赤背刺身爽脆鮮甜
- 大赤蝦好大隻，鮮甜肥美
- 象拔蚌晶瑩剔透，爽口鮮味
- 帶子厚身鮮甜
- 吞拿魚肉質比較鬆散，雪味比較重
刺身
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壽司推介：芒果魚籽花之戀🌹
- 有好多款式，除咗普通壽司，一定要食創作壽司同炙燒壽司，一啖一件，唔會塞飽個胃，可以試多啲款式。🥭芒果魚籽花之戀，本身三文魚同三文魚籽就好夾，配埋芒果好fresh。
芒果魚籽花之戀
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海膽&🦀松葉蟹膏手卷
- 海膽鮮甜Creamy
- 松葉蟹肉鮮甜鮮味，蟹膏香濃
- 不過紫菜淋左有d可惜
- 另外手卷架下面應該放個碟，手卷碰到枱面唔係太好
海膽&松葉蟹膏手卷
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燒物都出色
- 蒲燒鰻魚厚身冇咩骨，配埋蒲燒汁好惹味
蒲燒鰻魚
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- 🥒牛油翠玉瓜燒到好香好爽脆
- 🍍燒溫室甜菠蘿酸酸甜甜好開胃，外面燒到好香，好juicy🤩，食得飽拎嚟消滯最好
燒菠蘿；翠玉瓜
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- 鹽燒鯖魚外皮香脆，肉質結實，配埋檸檬汁最夾
鹽燒鯖魚
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熱食推介：香草牛油煮鮮大蜆& 上湯燴大蝦球
- 蜆肉好鮮味，都幾大隻，經過香草同牛油煮好香濃。
香草牛油煮鮮大蜆
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- 極尚花膠盛宴：花膠都幾大塊幾爽口煙韌
極尚花膠盛宴
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- 🍤上湯燴大蝦球：蝦球好大隻，爽口彈牙
上湯燴大蝦球
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- 🦀泰式咖哩軟殼蟹：原隻炸軟殼蟹都炸得幾香脆，多士都好香脆，不過咖喱比較甜，唔夠辣唔太似泰式咖喱
泰式咖哩軟殼蟹
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整體來講，放題食物質素不錯，款式種類多，上菜同執枱速度都好快，order幾齊單，人均消費唔使$300，都幾抵食。
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